Nosalty Logó

Keleties kókusztejes krémleves

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Torma
Keleties kókusztejes krémleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 243 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1452 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 35 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    16.5 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1442.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    128 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    87 mg
  • Foszfor
    208 mg
  • Nátrium
    1010 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.3 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    512.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    176 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    127 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    235 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    126 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    440 micro
  • β-karotin
    1884 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2130 micro
Összesen 243 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    49.3 g

Zsír

  • Összesen
    99 g
  • Telített zsírsav
    78 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8657.6 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    767 mg
  • Vas
    28 mg
  • Magnézium
    520 mg
  • Foszfor
    1247 mg
  • Nátrium
    6060 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    127.5 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

VÍZ

  • Összesen
    3072.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1054 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    763 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1412 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    754 micro
  • Kolin:
    257 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2639 micro
  • β-karotin
    11301 micro
  • β-crypt
    67 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    12779 micro
Összesen 1452 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    1.2 g

Zsír

  • Összesen
    2.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    210.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    30 mg
  • Nátrium
    147 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    64 micro
  • β-karotin
    275 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    310 micro
Összesen 35 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A felaprított brokkolifejeket a kockázott krumplival ésújhagymával feltesszük főni annyi vízzel (esetleg hús, vagy zöldséglével), amennyi éppen ellepi. Ízesítjük szójaszósszal, szezámolajjal,kurkumával ésgyömbérrel.
  2. Puhára főzzük, ha kell utána sózzuk, borsozzuk, majd összeturmixoljuk.
  3. Ezután tesszük bele a vékony szeletekre laskázott répát és a reszelt, vagy kockára vágottkaralábét.
  4. 1-2percig főzzük csak, majd beleöntjük a kókusztejet, megszórjuk friss koriánderrelés forrón tálaljuk.
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 6612
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 14.

Ajánló

A répát és a karalábét is főzhetjük a többi zöldséggel, de én a vitamin és a textúra miatt (jó, ha van mit rágni ;) tettem bele ezeket később. A kókusztejet helyettesíthetjük tejszínnel, esetleg tejföllel, csk akkor nem kapjuk meg ezt a keleties ízharmóniát.

Receptkategóriák

Gyakran főzöm ezt az összeállítást, különböző zöldség-összetevőkkel. Ma a friss, ropogós, paradicsomos-bazsalikomos kenyeremmel lesz vacsira :)

Hozzászólások

Ági78

Klasszul hangzik! :)

Torma

:)

Csiki Piroska

Ez is nagyon fincsi lehet. P

Torma

Igen, fincsi volt :) T

pussycat

Szuper recept, elmentettem, koszi:)

Törölt felhasználó

Kedves Torma! szeretném megkérdezni, hogy próbáltad már a szezámolajat más olajjal helyettesíteni?

Torma

Kedves nyussszifül, nem, nem próbáltam, mert nekem így jön ki az az íz, amit szeretek. Aki nem szereti tehet bele bármilyen más olajat, tetszés szerint. Olaj nélkül is OK lehet, de én mindig így csinálom. Újabban egy ek halszószt is teszek bele; ez pikánssá teszi a levest. Üdv, Torma :)

Enéh

Nagyon-nagyon finom!!! :) Köszönöm a receptet. (Minimálisat változtattam csak: a répát karikákra vágtam és vajon megsütöttem, és minden zöldségb?l hagytam egy keveset darabokban.)

Torma

Örülök, hogy ízlett a leves! További sikeres sütés-f?zést kívánok, Torma :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek