Keleties babsaláta

Name: Keleties babsaláta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: amerikai
Ingredients: konzerv 415 g Vörösbab; 400 g Csicseriborsó (konzerv); 0 db Lilahagyma felkockázva; 1 csokor Petrezselyem; 1 csokor Menta; 30 dkg Koktélparadicsom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 dl Olívaolaj; 1 citromból nyert Citromlé; 1 ek Balzsamecet; 0 ízlés szerint Római kömény; 1 kk Fokhagymapor

3adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

415 g vörösbab
400 g csicseriborsó (konzerv)
0.5 db lilahagyma (felkockázva)
1 csokor petrezselyem
1 csokor menta
30 dkg koktélparadicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl olívaolaj
1 citromból nyert citromlé
1 ek balzsamecet
római kömény ízlés szerint
1 kk fokhagymapor

975

Kalória

44.3g

Fehérje

131.1g

Szénhidrát

34.4g

Zsír

285.8g

Víz

Koleszterin

36.3g

Élelmi rost

12.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír

138g vörösbab

466 kcal
133g csicseriborsó (konzerv)

185 kcal
15g lilahagyma

5 kcal
15g petrezselyem

5 kcal
60g menta

42 kcal
100g koktélparadicsom

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
28g olívaolaj

250 kcal
13g citromlé

3 kcal
2g balzsamecet

1 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 975 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír

415g vörösbab

1399 kcal
400g csicseriborsó (konzerv)

556 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
180g menta

126 kcal
300g koktélparadicsom

54 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
40g citromlé

9 kcal
5g balzsamecet

4 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 2931 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír

27.4g vörösbab

92 kcal
26.4g csicseriborsó (konzerv)

37 kcal
3g lilahagyma

1 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
11.9g menta

8 kcal
19.8g koktélparadicsom

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.6g olívaolaj

50 kcal
2.6g citromlé

1 kcal
0.3g balzsamecet

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 194 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
44.3 g

Zsír

Összesen
34.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1820.1 g
Cink
6 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
356 mg
Vas
15 mg
Magnézium
294 mg
Foszfor
757 mg
Nátrium
378 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
131.1 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
285.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
234 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
65 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
283 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
720 micro
Kolin:
101 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
1226 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
960 micro

Összesen 975 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
133 g

Zsír

Összesen
103.3 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5460.3 g
Cink
17 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
1068 mg
Vas
45 mg
Magnézium
883 mg
Foszfor
2270 mg
Nátrium
1135 mg
Réz
5 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
393.2 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
109 mg

Víz

Összesen
857.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
701 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
196 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
850 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2161 micro
Kolin:
304 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
303 micro
β-karotin
3678 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
7719 micro
Lut-zea
2879 micro

Összesen 2931 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
6.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
360.4 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
70 mg
Vas
3 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
26 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
56.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
56 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
143 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
243 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
510 micro
Lut-zea
190 micro

Összesen 194 kcal

Elkészítés

A konzerveket lecsöpögtetjük, összekeverjük a hagymával, félbevágott koktélparadicsomokkal, feldarabolt mentával és petrezselyemmel.
Az öntethez összekeverjük az olívaolajat a citrom levével és a balzsamecettel. Sóval, borssal, római köménnyel és fokhagymaporral fűszerezzük. Ráöntjük a salátára, és összeforgatjuk.
Érdemes kicsit hűteni tálalás előtt.