r
Nosalty Logó
édes süti gyümölcskenyér

Karobporos banánkenyér kardamommal

Dr. Nicole
Karobporos banánkenyér kardamommal
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

279
Kalória
6.2g
Fehérje
55.9g
Szénhidrát
4.4g
Zsír
48.7g
Víz
45g
Koleszterin
3.8g
Élelmi rost
31.1g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 279 kcal
  • 5% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 2235 kcal
  • 5% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 185 kcal
  • 5% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    4.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    457.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    125 mg
  • Nátrium
    216 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    55.9 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    48.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    105 micro
Összesen 279 kcal
  • 5% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    49.5 g

Zsír

  • Összesen
    35.3 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3656.8 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    88 mg
  • Kálcium
    370 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    438 mg
  • Foszfor
    1001 mg
  • Nátrium
    1731 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    447.2 g
  • Cukor
    248 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

Víz

  • Összesen
    389.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    167 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    181 micro
  • Kolin:
    373 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    96 micro
  • β-karotin
    101 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    841 micro
Összesen 2235 kcal
  • 5% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    2.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    304.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    83 mg
  • Nátrium
    144 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    37.2 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    32.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    70 micro
Összesen 185 kcal

Elkészítés

  1. Egy nagyobb tálba (keverőtál pl.) kimérjük a liszteket, karobport, sütőport, őrölt gyömbért és kardamomot, valamint a szőlőmagliszt-őrleményt, és összekeverjük.
  2. Egy másik tálba beletesszük a villával alaposan összenyomkodott banánokat, a barna cukrot, a 2 tojást, a csipetnyi sót és a vaníliás kókuszkrémet, majd ezt is jó alaposan összekeverjük.
  3. Végül a banános masszát hozzáöntjük a liszteshez, keverőlapáttal egyneműsítjük (én nem szoktam mixert használni), és beleöntjük a sütőpapírral kibélelt tepsiformába (püspökkenyér sütőforma vagy őzgerinc a legalkalmasabb).
  4. A sütőpapír alá csurgathatunk egy kis olajat, hogy jobban beletapadjon a sütőformába. A kenyeret betesszük a 175°C-ra előmelegített sütőbe 45 percre (fogpiszkálóval ellenőrizhetjük, hogy biztosan megsült-e).

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 45 p
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

Mindig túlvásároljuk magunkat banánból. Muszáj volt valamit kitalálni, hogy elfogyjon.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskenyér
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Szaftos és illatos gyümölcskenyér
gyümölcskenyér

Gyümölcskenyér

Ha könnyen és gyorsan szeretnétek emlékezeteset villantani, akkor ez a gyümölcskenyér kapóra jöhet. Nálunk most aszalt vörösáfonya, cukrozott gyömbér, aranymazsola, dió és étcsoki ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept