Karfiolleves tejföllel és fehérborral

A leveshez

• 1 közepes db karfiol
• 1 közepes db vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 nagy db sárgarépa
• 1 nagy db fehérrépa
• 2 db burgonya
• 1 nagy db paradicsom
• 1 db hegyes erős paprika
• 0.5 közepes db zeller
• 1 db zellerlevél
• 10 szál petrezselyem
• 1 szál lestyán
• 2 ek napraforgó olaj
• 2 dl tejföl
• só ízlés szerint
• 1 teáskanál fekete bors
• 1 teáskanál fűszerpaprika
• 1 db leveskocka (húsleves)
• 1 dl félszáraz fehérbor

A csipetkéhez

• 1 db tojás
• 0.5 bögre finomliszt
• só ízlés szerint