r
Nosalty Logó

Kakaós csiga fahéjjal vagy csilivel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
vvbaba
Kakaós csiga fahéjjal vagy csilivel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Tésztához

Töltelék

Összesen 902 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Tésztához

Töltelék

Összesen 8126 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Tésztához

Töltelék

Összesen 321 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.4 g

Zsír

  • Összesen
    36.1 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    79 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1074.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    131 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    83 mg
  • Foszfor
    245 mg
  • Nátrium
    566 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    131.3 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    22.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    116 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    92 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    113 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 902 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    156.4 g

Zsír

  • Összesen
    324.7 g
  • Telített zsírsav
    108 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    120 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    72 g
  • Koleszterin
    714 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9673.2 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    384 mg
  • Kálcium
    1176 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    748 mg
  • Foszfor
    2203 mg
  • Nátrium
    5097 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1181.3 g
  • Cukor
    352 mg
  • Élelmi rost
    69 mg

VÍZ

  • Összesen
    205.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1042 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    75 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    825 micro
  • Kolin:
    488 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1021 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    241 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    656 micro
Összesen 8126 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    12.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    382 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    87 mg
  • Nátrium
    201 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.7 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    8.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 321 Kcal

Hozzávalók

Tésztához

Töltelék

Elkészítés

Tésztához

  1. A langyos tejet az élesztővel felfuttatjuk.
  2. Egy nagy tálban a réteslisztet, a sót, a tojássárgáját, a vaníliás cukrot, az olajat,a tejet és a felfuttatott élesztőt, jól összedolgozzuk. (Én a mikróban szoktam melegíteni egy pohár vizet kb 2 percig, azt kiveszem, és utána a tálat konyharuhával letakarva beteszem, és hagyom megkelni a tésztát.)
  3. Míg kel a tészta, elkészítjük a tölteléket.
  4. A tésztát kettészedjük, és kilisztezett deszkán négyzet alakúra nyújtjuk, a tetejét megkenjük a kakaós krémmel, hogy mindenhova jusson.
  5. Feltekerjük, és kb. 2 cm vastagságúra szeljük.
  6. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük (néha a tojásfehérjével meg szoktam kenni).
  7. Előmelegített, 180 C-os sütőbe tesszük, és kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.
  8. Mikor kivesszük, a tetejét szitált porcukorral meghintjük.
  9. Jó étvágyat!

Töltelék

  1. Egy kisebb tálban a vajat megolvasztjuk, és hozzáadjuk a cukrot, a kakaót, a vaníliás cukrot (csilit), jól összekeverjük, hogy egy sűrű masszát kapjunk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 17
  • Össznézettség: 65099
  • Feltöltés dátuma: 2013. július 03.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kakaós csiga fahéjjal vagy csilivel
vvbaba 8 recept

A nagyi receptjei közt pakoltam, és akkor találtam rá erre a receptre. Kipróbáltam, és nagy sikert aratott (először sima liszttel, úgy is jó volt, de rétesliszttel finomabb!). A csilit csak az próbálja ki, aki szereti a csípőset, meglepő, de finom. Ha nem a krémbe teszi, szórja a végén a tetejére. Egy próbát megér.:)

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Megcsináltam!!! Isteni finom, nagyon könny? és puha tésztája van. Annyi, hogy nekem hozzá kellett tenni majdnem 0,5kg lisztet pluszba. De a lényeg, hogy rég ettünk ilyen finomat!

vvbaba

Örülök,hogy ízlett :)

Törölt felhasználó

Szeretném megkérdezni, h ebb?l az adagból mennyi csiga lesz? :)

vvbaba

Szia zsoca8888 ! Attól függ milyen vastagra vágod a csigákat,mi 8 an vagyunk a családban ,így mindenkinek jut b?ven bel?le :)

Törölt felhasználó

Elkészítettem a hétvégén, nagyon jól sikerült, a másnapot alig érte meg néhány szerencsésebb darab! Tényleg sok lett bel?le, nekem 4 gáztepsinyi lett. Viszont a krém nekem kevés volt, dupla adaggal kellett csinálnom, sütés közben pedig egy picike rumos tejjel locsoltam meg a csigákat, amit?l még finomabbak lettek! :) Köszönjük a receptet!

vvbaba

Örülök,hogy ízlett,a krém nekem is van ,hogy a ráma puhaságától,függ,volt ,hogy tejjel hígítottam,de akkor kifolyt a sütésnél ! Nagyon szívesen ,remélem még találok itthon kincseket ér? recepteket valamelyik könyvben elrejtve :)

Törölt felhasználó

Super recept !!! ahhoz képest hogy nem tudok sütni a Kelt tésztäk meg még soha nem sikerültek Köszönöm ! Ajänlom mindenkinek !

vvbaba

Szia Kiscsillag 2001 ! Ennek nagyon örül?k :) ,Remélem még sok ilyen sikered lesz :) !!!

Flikflak

?rület!!! Ilyen pillekönny? tésztát azt hiszem még nem csináltam!!! Köszi a receptet! Nagyon örülök hogy erre esett a választásom, így nem kell tovább tesztelgetni kakaóscsiga-ügyben. Köszi és mosolygós napot ! :o)

vvbaba

Szia flikflak ! Örülök,hogy örömet szereztem neked ,Én is sokszor csinálom azt a receptet ,nagyon sokan szeretik a környezetemben ,és ahhoz képest hamar is megvan :) További jó sütögetést ,és szép napot !

Törölt felhasználó

ha szárított éleszt?vel készítem, mennyit tegyek bele? köszi! :)

vvbaba

Szia mara001 ! Én egy egész zacskót teszek bele ,abból a fajtából amire az van írva ,hogy 1 kg liszthez való ,több féle is van ,érdemes elolvasni .

Törölt felhasználó

Köszönöm a receptet! Három fiam egyik kedvence ez a csiga. A férjemnek pedig pizzakrémmel töltöm, sajttal megszórom. Pazar!!

vvbaba

Szia Linda75 ! Szívesen ,örülök,hogy sok embernek okoztam örömöt ezzel a könny? recepttel ,nálunk is sokszor készül különböz? módon,legutóbb vanília pudinggal csináltuk :)

Törölt felhasználó

Szia vvbaba! Kb. mennyi ideig kell keleszteni a tésztát? Elég annyi id?, ameddig a krém elkészül? Köszi

vvbaba

Szia CostaBella ! Én nekem néha az éleszt?t?l függ,van mikor fél óra alatt is jól meg kell a tészta,de van mikor két óra is kell hozzá,mikor már szépen púposodik a tálban akkor szoktam dolgozni vele,de közben folyamatosan kell tovább a maradék . Remélem neked is olyan könnyen meg kell és nagy sikert arat majd ! Várom majd a véleményt :)

Törölt felhasználó

Köszönöm a választ! Kelt tésztában teljesen kezd? vagyok, remélem sikerül! Holnap megpróbálom :)

bexter

Köszönöm a receptet, hihetetlen finom lett! Nagy örömmel ették a lányaim kétpofára:) Ezt még sokszor fogom elkészíteni.

Törölt felhasználó

Ma készítettem el ezt a szuper kakaós csigát, és nem csalódtam! Annyival módosítottam az elkészítését, hogy a 20. perc után kivettem a tepsit, és minden csigát egyenként meglocsoltam egy kis cukros tejjel. Ehhez a mennyiséghez kb 2 dl tejet használtam. A tejt?l a csigák közepe annyira puha lett, hogy szinte elolvad az ember szájában :) Köszönöm a receptet!

vvbaba

Nagyon szívesen , Én is köszönöm az ötletet :)

Epony

Megsütöttem! Finom lett, belecsempésztem egy kis csilit is a krémbe, ami valóban még pikánsabbá teszi, viszont a krém a megadott mennyiségekkel nekem kenhetetlenül sürü lett, így nem igazán jutott egyenletesen mindenhová.

totheva57

Nagyon finom lett,ezután minden kelt tésztámnak ez lesz az alapja:)

vvbaba

Örülök ,hogy jó tésztát tudtam megosztani ,én is nagyon szeretem :)

judeszke

Nagyon jó a recept, nekünk a fele mennyiség is elég volt. Finom lett.

judeszke

Szuper recept! Soha többet nem csinálok másikat csak ezt!!

vvbaba

Örülök,hogy ízlett :)

mermaid25

Ez valami mesés!!! :) Ilyen pihe-puha kelt tésztát szerintem soha nem ettem még!!! Köszönöm a receptet, tökéletes!

Ledebaba

Kedves vvbaba! Ez fincsi lett :) mondjuk csak fél adagot készítettem, mert mi csak hárman vagyunk, de ez mit sem von le az élvezeti értékéb?l :) Köszi a receptet!

Hozzávalók

Tésztához

Töltelék

Címlapról ajánljuk

További cikkek