Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Jénai tálban sült darálthúsos-krumpli

Jénai tálban sült darálthúsos-krumpli
Jénai tálban sült darálthúsos-krumpli
85 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A buszon hazafelé azon gondolkoztam, hogy mit kellene főzni. Ez pattant ki a fejemből egy pillanat alatt. :)

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát felkockázzuk, és az olajon pároljuk. Ezután a húst hozzáadjuk. Addig sütjük, míg fehér nem lesz. Ekkor mehetnek bele a fűszerek (oregánó kivételével) és a paradicsomlé. 10 percig pároljuk.
  2. A krumplit meghámozzuk, majd felkarikázzuk nem túl vékony szeletekre.
  3. A krumplit jénai tálba tesszük, és ugyanazokkal a fűszerekkel befűszerezzük a kömény kivételével. Jól összekeverjük, hogy minden szelet fűszeres legyen. Ezután a húst hozzákeverjük.
  4. A tejfölhöz keverjük a mustárt, a zúzott fokhagymát. Befűszerezzük a sóval, borssal és oregánóval.
  5. A tejfölös öntetet szintén a krumplihoz és a húshoz keverjük. Majd mehet a sütőbe. Addig sütjük, míg szépen megpirul.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 5 305
elküldve: 0
receptkönyvben: 64
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Myuu

Mióta szakács: 2017.06.27.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

Krumpli jénaiban darált hússal

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

bandilovics
bandilovics Fri, 2017-11-03 08:52

Kedves Myuu, a recepted szerintem el van írva a krumpli adagnál. bandilovics

Szalánczi Anna
Panno / Szalánczi Anna Fri, 2017-11-03 10:35

Kedves bandilovics!

Köszönjük a figyelmeztetést, korrigáltuk a mennyiséget.
Üdvözlettel:

Szalánczi Anna
Nosalty

436
darált pulykahús 80 dkg
burgonya 1.5 kg
tejföl 330 g
mustár 1 ek
paradicsomlé 2 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
őrölt fűszerkömény 1 késhegynyi
fokhagyma 2 gerezd
fűszerpaprika 2 teáskanál
vöröshagyma 1 közepes db
napraforgó olaj 2 ek
oregánó 2 teáskanál