r
Nosalty Logó
húsételek nyárson sültek

Jamaikai jerk csirke babos rizzsel

Évi néni
Jamaikai jerk csirke babos rizzsel
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Csirkepácolás

Öntet

Köret

852
Kalória
53.6g
Fehérje
119.8g
Szénhidrát
14.9g
Zsír
232.2g
Víz
97.3g
Koleszterin
16.2g
Élelmi rost
17.9g
Cukor
  • 13% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Csirkepácolás

Öntet

Köret

Összesen 852 kcal
  • 13% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Csirkepácolás

Öntet

Köret

Összesen 2565 kcal
  • 13% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Csirkepácolás

Öntet

Köret

Összesen 132 kcal
  • 13% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    53.6 g

Zsír

  • Összesen
    14.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    97 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2584.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    182 mg
  • Foszfor
    700 mg
  • Nátrium
    1540 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    119.8 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    232.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    501 micro
  • Kolin:
    171 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 852 kcal
  • 13% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    160.9 g

Zsír

  • Összesen
    44.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    292 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7752.9 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    128 mg
  • Kálcium
    312 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    545 mg
  • Foszfor
    2100 mg
  • Nátrium
    4619 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    359.5 g
  • Cukor
    54 mg
  • Élelmi rost
    49 mg

Víz

  • Összesen
    696.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    143 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    53 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1503 micro
  • Kolin:
    514 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    158 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 2565 kcal
  • 13% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    2.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    399.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    108 mg
  • Nátrium
    238 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    18.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    35.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 132 kcal

Elkészítés

Csirkepácolás

  1. A csirkemellet nagyobb kockákra vágjuk, amit át tudunk grillezni (3x3 cm).
  2. Az olajat a fűszerekkel elkeverjük, és beleforgatjuk a csirkedarabokat.
  3. Fóliával lefedve pácoljuk legalább két órát. (Nem tettem hűtőbe, mert nem volt meleg, és úgysem süthetjük hidegen a húst.)
  4. Az ananászt megpucoljuk, vastagabb szeletekre, majd kisebb darabokra vágjuk (hasonló méretűre, mit a csirkét).
  5. Egy lila hagymát felvágunk 6 részre.
  6. Saslik pálcára felváltva húzunk a hagymából, a bepácolt csirkéből, ananászból. Grill lapon, nem túl nagy tűzön, minden oldalát megsütjük.

Öntet

  1. A hozzávalókat összekeverjük, a sült húshoz kínáljuk mártogatni.

Köret

  1. A rizst egy kanál olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a sót, a fahéjrudat, felöntjük forró alaplével, és lefedve 10 percig főzzük (ez idő alatt beszívja az összes nedvességet).
  2. A vörös bab konzervet folyóvíz alatt leöblítjük, és a rizshez adjuk, beleforgatjuk, lefedjük, de már nem főzzük vele.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 10 p

Ez a fogás is férjem születésnapjára készült. Aznap több ezer kalóriát faltunk fel, de nagyon ízletes volt.

Hasonló receptek

Összes nyárson sültek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Yakitori: japán csirkenyárs, amit otthon is elkészíthetsz
nyárson sültek

Yakitori

Ha Japán ételeire gondolunk, legtöbben a sushit, a rament vagy a tempurát említjük. Pedig a mindennapok igazi hőse egy sokkal egyszerűbb fogás: a yakitori, vagyis a parázson sült ...

Hering András
Souvlaki
nyárson sültek

Souvlaki

A souvlaki a görögök saslikja, azzal a lényegi különbséggel, hogy náluk csak hús kerül a nyársakra, azt viszont előtte illatos pácban érlelik. Hagyományosan sertésből készült ez a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept