Fahéjrúd

Fahéjrúd

Leírás

A babérfélékhez tartozó fahéjfa megszárított kérge magától összesodródik, így kis rudanként árulják. Lereszelve őrölt fahéjat nyerünk belőle vagy koncentrátum formában is kapható. A legjobb minőségű fahéj a ceyloni ültetvényeken terem, a kínai „hamis fahéj” már gyengébb minőségűnek számít. A fahéj jellegzetes nemes édeskés íze számos ételnek, forralt bornak, kompótnak, salátának, és cukrászati készítménynek egyedi ízt kölcsönöz.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Száraz, hűvös, sötét helyen.

417 találat (szűrt)

Címlapról ajánljuk

További cikkek