r
Nosalty Logó

Magyaros főzelék

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Walaky
Magyaros főzelék
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 577 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 3467 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 71 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    38 g

Zsír

  • Összesen
    19 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    97 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    970.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    180 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    139 mg
  • Foszfor
    503 mg
  • Nátrium
    112 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    615.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    225 micro
  • Kolin:
    149 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    128 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    3835 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 577 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    227.8 g

Zsír

  • Összesen
    114.1 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    38 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    584 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5825.3 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    164 mg
  • Kálcium
    1080 mg
  • Vas
    31 mg
  • Magnézium
    834 mg
  • Foszfor
    3019 mg
  • Nátrium
    673 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    384.2 g
  • Cukor
    62 mg
  • Élelmi rost
    72 mg

VÍZ

  • Összesen
    3690.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    301 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    219 mg
  • D vitamin:
    67 micro
  • K vitamin:
    230 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    74 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1351 micro
  • Kolin:
    892 mg
  • Retinol - A vitamin:
    236 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    767 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    23011 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 3467 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    2.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    120 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    62 mg
  • Nátrium
    14 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    76 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    474 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 71 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A zsírt felolvasztjuk egy nagyobb lábasban, felhevítjük, megpirítjuk benne – kevergetés mellett – a vékonyra szeletelt hagymát. Tulajdonképpen pörkölt alapot készítünk.
  2. Ha megpirult, levesszük a tűzről, beledobjuk a megmosott, felkockázott csirkehúst, elkeverjük – kifehéredik -, majd rászórjuk az őrölt pirospaprikát, borsot, ételízesítőt, kevés sót, elkeverjük, felöntjük vízzel, hogy ellepje, s visszatesszük, lassú tűzön, lefedve, tovább főni.
  3. Takaréklángon 45 percig főzzük. 30 perc elteltével hozzáadjuk a kis sűrített paradicsomot, elkeverjük, tovább főzzük.
  4. Körülbelül a 45 perc elteltével rányomjuk a fokhagymákat, hozzáadjuk a csemege gulyáskrémet, a megpucolt, tisztított, megmosott, apró kockákra vágott burgonyát, a konzerv babokat, jól összekeverjük, öntünk még hozzá vizet – amennyi szükséges -, s tovább főzzük együtt, amíg a burgonya megpuhul.
  5. Ha megpuhult, az étkezési keményítőt a tejjel és tejföllel csomómentesre keverjük, hozzáöntjük a főzelékhez - ezzel sűrítjük be -, miközben állandóan kevergetjük.
  6. Jól összeforraljuk az egészet, kóstoljuk, ha valami még kevés benne, azt pótoljuk.
  7. Ha túl sűrű lenne, tej hozzáadásával hígíthatjuk, ha túl híg lenne, még egy kevés étkezési keményítővel tejben elkeverve, sűríthetjük.
  8. Ha jó az állaga, lekapcsoljuk a tűzhelyet, állni hagyjuk, majd friss kenyérrel kínáljuk, tálaljuk. Én egyszer eszem hozzá kenyeret, egyszer nem! :)
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 164
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 61
  • Össznézettség: 105880
  • Feltöltés dátuma: 2015. október 29.

Ajánló

Bármilyen húsból készíthető, csak akkor a főzési időt kell a húsnak megfelelően igazítani!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nincs különösebb történet... Egy nagyon finom, de nem szokványos főzeléket szerettem volna enni, alkotni, amikor ezt készítettem. Ezt dobtam össze - minden hozzávaló megtalálható volt otthon -, s bevallom hősiesen... sikerült :) Fergetegesen finom... Aki szereti a főzelékféléket, annak feltétlenül ajánlom kipróbálásra!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

3 ártalmas étkezési szokás, ami májbetegséghez vezethet

A mindennapi rohanásban csak kevesen gondolunk bele abba, hogy milyen nagy mértékben befolyásolják étkezési szokásaink a májunk működését. Érdemes odafigyelni rájuk, ugyanis idővel akár maradandó károsodáshoz vagy betegséghez is vezethetnek. Íme, három olyan étkezési szokás, ami károsítja a májat – és egy, ami segít elkerülni a bajt.