Húsvéti tréfarépa roló

Name: Húsvéti tréfarépa roló
Prep time: 35 min
Cook time: 14 min
Total time: 49 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 300 g Krémsajt; 1 csokor Petrezselyem ízlés szerint; 1 csokor Snidling ízlés szerint; 1 tk Citromhéj; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 2 ek Főzőtejszín ízlés szerint; 1 ek Kurkuma; 1 ek Napraforgó olaj; 1 csokor Petrezselyem

Hankusz Sára

4adag

Idő

49p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tréfarépa roló

1 csomag leveles tészta
300 g krémsajt
1 csokor petrezselyem (ízlés szerint)
1 csokor snidling (ízlés szerint)
1 tk citromhéj
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
2 ek főzőtejszín (ízlés szerint)

Díszítés

499

Kalória

10.4g

Fehérje

30.9g

Szénhidrát

36.8g

Zsír

69.1g

Víz

3.5g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
21% Szénhidrát
25% Zsír

Tréfarépa roló

69g leveles tészta

255 kcal
75g krémsajt

188 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
45g snidling

14 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
10g főzőtejszín

13 kcal

Díszítés

1g kurkuma

3 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
11g petrezselyem

4 kcal

Összesen 499 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
25% Zsír

Tréfarépa roló

275g leveles tészta

1020 kcal
300g krémsajt

750 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
180g snidling

54 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
40g főzőtejszín

52 kcal

Díszítés

4g kurkuma

12 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 1992 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
25% Zsír

Tréfarépa roló

30.6g leveles tészta

113 kcal
33.4g krémsajt

83 kcal
5g petrezselyem

2 kcal
20g snidling

6 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
4.4g főzőtejszín

6 kcal

Díszítés

0.4g kurkuma

1 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
5g petrezselyem

2 kcal

Összesen 221 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
21% Szénhidrát
25% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
36.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
332.9 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
86 mg
Vas
3 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
158 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
69.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
203 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
465 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2315 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1397 micro

Összesen 499 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
25% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
41.7 g

Zsír

Összesen
147 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1331.8 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
342 mg
Vas
11 mg
Magnézium
133 mg
Foszfor
207 mg
Nátrium
631 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
123.5 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
276.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
810 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
227 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1860 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
328 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9259 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5587 micro

Összesen 1992 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
25% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
16.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
148.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
38 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
23 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
30.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
207 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1030 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
621 micro

Összesen 221 kcal

Elkészítés

Tréfarépa roló

Egy tálban keverjük össze a krémsajtot, az apróra vágott petrezselymet és snidlinget.
Ezután ízesítsük sóval, borssal, citromhéjjal és lazítsuk egy kis tejszínnel.
Kézi robotgéppel dolgozzuk át alaposa, majd tegyük a hűtőbe.
Alufáliából készítsünk nagy répa alakú formákat (8 db-ot) (vagy ha van ilyesmi sütőformánk, akkor csak használjuk azt).
A leveles tésztát vágjuk fel vékony csíkokra(kb. 8 db, a rövidebb oldalánál vágjuk be a nyolc szeletet).
Ezeket a hosszú tésztákat csavarjuk fel az alufóliaformákra. Mindegyikre egyet, úgy hogy, répa formája legyen a végén.
180 fokon kb. 14 perc alatt meg is sülnek. Félidőnél forgassunk mindegyiken egyet, hogy mindenhol megsüljön.
Ha kihűlt a tészta, húzzuk ki belőle az alufóliát, majd töltsük meg a krémmel. (habzsákból töltve a legegyszerűbb)

Díszítés

A répa tetjére, a krémbe szúrjunk petrezselymeket és a tésztát kenjük át az olajos kurkumával, hogy még inkább répa színe legyen. (ez a kurkumás lépés opcionális)