Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Házi gyors sokmagos kenyér dagasztás nélkül

Házi gyors sokmagos kenyér dagasztás nélkül
Házi gyors sokmagos kenyér dagasztás nélkül
100 perc / előkészület: 10 perc sütés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egészséges, gyors kenyér, melyet nem kell órákig dagasztani és gyúrogatni. Kenyérsütőgép nélkül is könnyen, gyorsan elkészíthető, akár kezdő háziasszonyoknak is.

hozzávalók / 12 adag

ajánlat

Ízlés szerint rakhatunk bele magokat, ki mit szeret, vagy ami van otthon.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A meleg tejbe 1 ek ecetet teszünk, majd 2 percig hagyjuk állni. Ezután hozzáadjuk a meleg vízhez az élesztővel együtt, elkeverjük, és kb. 15 percet hagyjuk állni, míg felfut.
  2. Az összes többi hozzávalót kimérjük, majd a felfuttatott élesztővel egybeöntjük, és pár perc alatt összekeverjük. Egy kissé ragacsos masszát kapunk, a legvégén szórjuk bele a magvakat, majd még egyszer jól összekeverjük.
  3. Egy közepes kenyérsütő vagy kalácsformát vajazzunk ki, és öntsük bele a masszát, a tetejét még bőven megszórhatjuk magokkal, kicsit óvatosan nyomkodjuk is bele a tésztába.
  4. A formát betesszük a hideg sütőbe, 100 fokon 30 percig sütjük, majd felemeljük a hőfokot 175 fokra, és még kb. 1 órát sütjük.
  • sütési hőfok: 175°C
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 433
elküldve: 5
receptkönyvben: 98
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Nihonka

Mióta szakács: 2014.04.26.
340 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: kenyerek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 60-120 perc
diéta: tojásmentes
fogás: köret
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

magvas kenyér, házi kenyér, egészséges kenyér, kenyér sütőgép nélkül, teljeskiőrlésű kenyér magvas kenyér gyorsan, gyors kenyér

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

155
tej 3 dl
ecet 1 ek
víz 2 dl
friss élesztő 25 g
zabpehely 50 g
rozsliszt 70 g
teljes kiőrlésű liszt 25 dkg
nádcukor 1 ek
1 teáskanál
lenmag 2 ek
tökmag 2 ek
szezámmag 2 ek
napraforgómag 2 ek