halételek halfasírt

Halfasírt Pussycat konyhályából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors 5 hozzászólás

pussycat

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

rántott ételek

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

12% Fehérje
15% Szénhidrát
16% Zsír

A fasírthoz

133g pangasius

159 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
8g parmezán sajt

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g szójaszósz

1 kcal
2g worcestershire-szósz

1 kcal
28g citrom

4 kcal
1g kapor

0 kcal
9g tojás

12 kcal
8g zsemlemorzsa

33 kcal
17g búzadara

60 kcal

A panírozáshoz

18g tojás

23 kcal
7g tej

4 kcal
13g finomliszt

46 kcal
13g zsemlemorzsa

49 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal

Összesen 679 Kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
16% Zsír

A fasírthoz

800g pangasius

952 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
10g worcestershire-szósz

8 kcal
170g citrom

26 kcal
3g kapor

1 kcal
55g tojás

69 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
100g búzadara

360 kcal

A panírozáshoz

110g tojás

138 kcal
40g tej

22 kcal
75g finomliszt

273 kcal
75g zsemlemorzsa

296 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 4074 Kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
16% Zsír

A fasírthoz

45.1g pangasius

54 kcal
2.8g vöröshagyma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
2.8g parmezán sajt

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g szójaszósz

0 kcal
0.6g worcestershire-szósz

0 kcal
9.6g citrom

1 kcal
0.2g kapor

0 kcal
3.1g tojás

4 kcal
2.8g zsemlemorzsa

11 kcal
5.6g búzadara

20 kcal

A panírozáshoz

6.2g tojás

8 kcal
2.3g tej

1 kcal
4.2g finomliszt

15 kcal
4.2g zsemlemorzsa

17 kcal
9.6g napraforgó olaj

85 kcal

Összesen 228 Kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

12% Fehérje
15% Szénhidrát
16% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.2 g

Zsír

Összesen
42.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
169 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1266.2 g
Cink
2 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
184 mg
Vas
2 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
458 mg
Nátrium
535 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
154.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
166 mg
Retinol - A vitamin:
55 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
127 micro

Összesen 679 Kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
16% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
199.3 g

Zsír

Összesen
253.4 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
110 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
77 g
Koleszterin
1014 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7597 g
Cink
11 mg
Szelén
180 mg
Kálcium
1103 mg
Vas
15 mg
Magnézium
329 mg
Foszfor
2747 mg
Nátrium
3210 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
241.4 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
928.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
349 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
25 micro
E vitamin:
78 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
201 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
403 micro
Kolin:
993 mg
Retinol - A vitamin:
333 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
31 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
761 micro

Összesen 4074 Kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
16% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
428.2 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
62 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
155 mg
Nátrium
181 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
52.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 228 Kcal

Hozzávalók

A fasírthoz

800 g pangasius
1 kis db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
0.5 bögre parmezán sajt (2,5 dl-es bögre)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek szójaszósz (ízlés szerint)
1 ek worcestershire-szósz (ízlés szerint)
1 db citrom (leve és reszelt héja)
1 ek kapor
1 db tojás
0.5 bögre zsemlemorzsa
0.5 bögre búzadara

A panírozáshoz

2 db tojás
0.4 dl tej
0.5 bögre finomliszt
0.8 bögre zsemlemorzsa
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Elkészítés

A fasírthoz

Összekeverjük a hozzávalókat.
Gombócokat formálunk, és kissé lelapítjuk.
Lisztbe, tojásos tejbe és prézlibe forgatjuk.
Forró olajban kisütjük.

Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 0
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 9078
Feltöltés dátuma: 2013. január 15.

Ajánló

Majonézes babsalátát készítettem hozzá, nagyon passzolt. Így egyben megvolt a köret is, a majonéz is meg a saláta is.

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - rántott ételek
- szezon:
  - tél ,
  - tavasz ,
  - nyár ,
  - ősz
- mikor:
  - reggeli ,
  - tízorai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

Receptkategóriák

- főkategória:
  - halételek
- kategória:
  - halfasírt

pussycat 150 recept

A férjem szerint ez a hal eléggé íztelen, igaza van, de itt sajnos nem nagy a választék az édesvizi halakból. A tengerit pedig egyáltalán nem eszi meg. Így azt gondoltam, hogy adok egy kis erősebb ízt ennek a halnak, így talan jobban fogja szeretni. Végül is nem lehet mindig húst enni.... mondom én! - így aztán szívesebben megette. A fiamnak pedig kimondottan ízlett (ő meg nem nagyon van oda a húsért). Kicsit macerásabb, mint egy sima kirántott hal, de néha így is érdemes kipróbálni.

Hasonló receptek

Összes halfasírt

Halfasírt 3.

Tonhalas pogácsa

Halpogácsa zöldsalátával

Zabpelyhes halropogós paradicsomos spagettivel

Fogyis tonhalfasírt

Hozzászólások

Törölt felhasználó 2013-01-15 16:26:15

Szia. Parmezán helyett mehet mondjuk trapista??Jó recept..köszi

pussycat 2013-01-15 22:54:58

Szia, Szerintem mehet, csak a parmezannak erosebb ize van. Orulok, hogy tetszik!

Törölt felhasználó 2013-01-15 16:36:19

Szeretném megkérdezni, hogy honnan való a recept?? Köszi

pussycat 2013-01-15 23:10:26

Ezt nem vettem sehonnan csak ugy egy az egyben, hanem elkezdtem vadaszni a neten, hogy mit is lehetne csinalni a pangasiusommal ami a melyhutoben turelmesen varakozik. Igy aztan osszeszedtem az otleteket, na meg az en dus fantaziam szulemenye lett. Szia:)

Törölt felhasználó 2013-01-16 07:21:17

Köszi, elmentettem . Biztosan finom.Ki lesz próbálva.:)

habaqukk 2013-01-15 16:37:31

Szia, esetleg feltennéd ennek a gusztusos salátának a receptjét is, ami a képen van? Köszi! :)

pussycat 2013-01-15 23:21:20

Szia, Az mar fent van "Majonezes krumplis babsalata" nevvel. Egyebkent az ajanlat-ban irtam, ugy-hogy ha rakattintassz akkor feljon.

habaqukk 2013-01-16 21:25:14

Köszi, megtaláltam! Elmentettem mindkett?t :)

Torma 2013-01-15 22:36:09

Nagyon ugyes kis összeállítás ezzel a babsalataval! GRATULA, Torma :)

pussycat 2013-01-15 23:25:04

Koszi Torma, Tenyleg jo kis nyari eledel. Veronika:)

mariaszabo 2013-02-27 08:36:49

Nagyon megörültem a receptednek, ugyanis nálunk sem megy a tengeri hal. Így viszont ízlik, és több halat fogok tudni berakni a családi menübe. Köszönöm szépen!

pussycat 2013-02-27 08:39:25

Nagyon szivesen!

Csirkeszárnyas burrito

Neked ajánljuk

Konyhanyelven a Nosaltyval

Konyhanyelven Macsuga Vikivel – Gasztro kérdezz-felelek a Nosalty szerkesztőivel

Konyhanyelven című sorozatunkban mostantól a Nosalty szerkesztőinek gasztronómiai kérdezz-felelekjét is olvashatjátok. Elsőként felelős szerkesztőnk, Macsuga Viki válaszol a villámkérdésekre.
Nosalty
„Tudom, a kimchi lesz a hosszú életem titka!" – Konyhanyelven...

Konyhanyelven című sorozatunkban mostantól a Nosalty szerkesztőinek gasztronómiai kérdezz-felelekjét olvashatjátok. Ezen a héten kreatív szerkesztőnk, Bagdi Gréta válaszol a villámkérdésekre, és megosztja veletek megannyi receptjét.
Gréti
„Mosd el, kislány az edényt, úgy öleld meg a legényt”...

Konyhanyelven című sorozatunkban mostantól a Nosalty munkatársainak gasztronómiai kérdezz-felelekjét is olvashatjátok. Ezen a héten Simon Gábor, a Nosalty kreatív multimédia-tervezője válaszolt.
Nosalty
„Abszolút spenótpárti vagyok" – Konyhanyelven Szász Nórival, a Nosalty újságírójával

Konyhanyelven című sorozatunkban mostantól a Nosalty munkatársainak gasztronómiai kérdezz-felelekjét is olvashatjátok. Ezen a héten Szász Nóri, a Nosalty újságírója válaszol a villámkérdésekre.
Nosalty
„Mindig is fokhagyma voltam, és az is maradok" – Konyhanyelven...

Konyhanyelven című sorozatunkban a Nosalty munkatársainak gasztronómiai kérdezz-felelekjét (is) olvashatjátok. A sorozat utolsó részeként Hering András, a Nosalty főszerkesztője válaszol a villámkérdésekre.
Nosalty