Gyors indiai vajas csirke
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Dacota
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
A kedvenc indiaiak által kitalált, Brit Birodalom által terjesztett curry-m leggyorsabb módja. A gyorsaságot úgy értem, hogy nem szükséges a húst pácolni, a sütési módszerrel majdnem tökéletes az eredmény. Ha valaki nem akar a paradicsommal pepecselni, használhat helyette másfél deci paradicsompasztát.
Hozzászólások (7)
ghee, garam masala, salotta hagyma, chili pehely, görögszéna, na ezek nálam alaptartozékok, a 2cm gyömbér még van otthon, vajon a vastagabbat, vagy a vékonyabbat vegyem el?
0,25 csokor koriander?
Szia! Érdekl?dnék, hogy olyan íze van mint az indiai éttermek étlapján megtalálható vajas csirkének? Mert én ezen a néven már számtalan receptet kipróbáltam és még egyik sem volt olyan... Ez a kedvenc ételem és elvonási tüneteim vannak ha id?nként nem ehetek egy tányérral :-) Amúgy ha friss gyömbér helyett gyömbérport használok, szerinted mennyi kell bel?le? Köszönöm!
Szia, ne haragudj, elfelejtettem anno válaszolni...az els? kérdésre nem is tudok. Én még soha nem fogtam ki két ugyanolyan vajas csirkét. Jellegében szeretem, de van olyan hely, ahol nagyon jól csinálják, és van ahol felejthet?. Ez egy gyors recept, szerintem nagyon jó, próbáld ki. :) A szárított f?szerb?l mindig több kell, mint a frissb?l, de (remélem nem bántalak meg) pont az ilyen kis változtatásokon múlik, hogy olyan lesz-e mint az éttermi. Szerintem nincs a világon egyetlen magát indiainak nevez? étterem sem, ahol a friss gyömbért porra cserélnének! Teljesen más íze lesz, ha frissel készül, és a gyömbér nem drága, bárhol beszerezhet?. :) Remélem, hogy ízleni fog, ha kipróbálod. :) Szép napot! Üdvözlettel, Nóra
Tetszet?s recept, minden akad hozzá otthon, kivéve a görögszéna, de majd azt is beszerzem. Viszont a habtejszín helyett kókusztejszínt teszek majd bele, az gyakrabban fordul el? a spájzban. :) Köszi a receptet, majd beszámolok róla hogy sikerült. :)
Már másodszorra készült a héten, és ha így folytatom, már csak ezen fogunk élni. Túl jó!!! Igaz, ezt a szép sötét színt sehogy sem sikerül elérni, ami a képen van, mert mindig kivilágosodik a joghurttól és a tejszínt?l, de úgysem bámuljuk sokáig:) Kínai tésztával tálalva egyszer?en zseniális! Köszönjük a receptet:)
Szia! Ha kibírod, hagyd egy kicsit állni. :) Minél több id? telik el, a paradicsom színe annál intenzívebb lesz. :) De örülök, hogy ízlik! Szép napot! Üdvözlettel, Nóra
Szia:) Ez a recept egyszer?en zseniális!! Már vagy 5x készítettem el( 3 hónapon belül), a család pedig minden alkalommal odáig volt...egysezr?en imádják! Már kívülr?l tudom a receptet...Szóval köszönöm!! Annyi, hogy én kókusztejszínt tettem bele,és házi csapatival tálaltam, illetve hiány miatt a koriander is elmaradt...de így is "ehet?" :D Üdv, Nóri
Köszönöm, hogy megosztottad ezt a receptet! Tegnap elkészítettem (kicsit módosítottam a f?szereken, mert nem volt itthon mindegyik- szerintem sincs két egyforma vajas csirke :) ) Nagyon finom, krémes lett, pont ahogyan szeretjük!