Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gratinírozott zsályás csirke rokforttal

Gratinírozott zsályás csirke rokforttal
Gratinírozott zsályás csirke rokforttal
50 perc / előkészület: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A receptet már rég kinéztem magamnak, de valahogy mindig valami hiányzott. Végre minden összetevője kéznél volt, és el tudtam készíteni.

hozzávalók / 4 adag

A zsályás csirkéhez

A forma kikenéséhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldborsót hagyjuk felolvadni.
  2. A húst megmossuk, szárazra töröljük, sóval, borssal ízesitjük. Forró olajban kb. 10 percig sütjük, kivesszük és kb. 5 percig állni hagyjuk.
  3. A tésztát sós vízben megfőzzük. Jól lecsepegtettjük.
  4. A kukoricát leszűrjük. A chilipaprikát mossuk, kimagozzuk, felvágjuk. A húst szeletekre vágjuk.
  5. Az olvasztott vajon átforrósítjuk a lisztet. Felöntjük a tejjel és levessel, felfőzzük, a sajtnak felét belekeverjük. Sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük.
  6. A zsályát megmossuk, majd a leveleket letépkedjük a szárról.
  7. Egy tűzálló edényt kivajazunk. A tésztát, zöldségeket és a húst egy kivajazott tűzálló tálba elrendezzük, megszórjuk a zsályalevelekkel és chillivel. A mártással leöntjük, megszórjuk az apró darabokra tördelt maradék sajttal.
  8. Előmelegített sütőben ( 200 fok) körülbelül 20 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 859
elküldve: 3
receptkönyvben: 150
elkészítve: 2/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

csőben sült tésztás csirke

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

700
csirkemell filé 30 dkg
zöldborsó 15 dkg
0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek
penne 25 dkg
csemegekukorica 40 dkg
chili 0.5 db
vaj 30 g
finomliszt 30 g
tej 250 ml
zöldség alaplé 125 ml
kéksajt 100 g
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
zsálya 2 db
vaj 1 ek