Fűszeres joghurtos csirke
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 16% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
70g joghurt43 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
10g szójaszósz6 kcal
-
0g sáfrány0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
369
kcal
- 16% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
1000g csirkemellfilé1200 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
280g joghurt171 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
40g szójaszósz24 kcal
-
0g sáfrány0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1477
kcal
- 16% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
66.1g csirkemellfilé79 kcal
-
11.9g vöröshagyma4 kcal
-
0.8g fokhagyma1 kcal
-
18.5g joghurt11 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
2.6g szójaszósz2 kcal
-
0g sáfrány0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
97
kcal
- 16% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 60.4 g
Zsír
-
Összesen 8.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 192 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1597.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 59 mg
-
Kálcium 114 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 628 mg
-
Nátrium 705 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 291 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 223 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
369
kcal
- 16% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 241.4 g
Zsír
-
Összesen 35.6 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 766 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6388.8 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 237 mg
-
Kálcium 454 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 349 mg
-
Foszfor 2512 mg
-
Nátrium 2822 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.1 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 1163.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 166 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 98 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 148 micro
-
Kolin: 891 mg
-
Retinol - A vitamin: 166 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
1477
kcal
- 16% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16 g
Zsír
-
Összesen 2.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 422.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 166 mg
-
Nátrium 187 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 77 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
97
kcal
Hozzávalók
-
100 dkg csirkemellfilé
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
4 gerezd fokhagyma
-
2.8 dl joghurt
-
gyömbér ízlés szerint
-
szerecsendió ízlés szerint
-
koriander ízlés szerint
-
4 ek szójaszósz
-
1 kk sáfrány
-
chili ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Felszeleteljük a vöröshagymát és vajon megpirítjuk.
- Mozsárban törjük össze a fokhagymát, gyömbért, borsot és kevergetve 1 percig forrósítsuk a fűszerkeveréket, frissen őrölt szerecsendióval. Majd tegyük bele a csirkemellet, amit előtte kis kockákra vágtunk.
- Áztassuk be a sáfrányt kevés langyos vízbe.
- A joghurtot keverjük össze a sáfrányos vízzel és öntsük a húshoz. Főzzük vele kb 20 percig (addig, ameddig meg nem puhul a hús).
- Tegyünk bele 4 evőkanál szójaszószt. Ízlés szerint tehetünk bele chilit is, ha valaki csípősen szereti.
- Receptkönyvben: 272
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 34
- Össznézettség: 86527
- Feltöltés dátuma: 2009. augusztus 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Sokmindent összedobáltam és nagyon finom lett a végeredmény. Imádjuk!