Fusilli aki lasagnet játszik

Name: Fusilli aki lasagnet játszik
Prep time: 30 min
Cook time: 26 min
Total time: 56 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Fusilli tészta; 4 ek Olívaolaj; 4 kávéskanál Só; 3 ek Olívaolaj; 4 gerezd Fokhagyma; 1 dkg Sűrített paradicsom 1 kis doboz; 20 dkg Sonka főtt-füstölt szeletelve; 2 csipet Bors őrölt; 1 db Babérlevél; 2 csipet Bazsalikom szárított; 1 dl Víz; 30 dkg Sonka; 30 dkg Füstölt sajt Mozzarella 8-10szelet+5 dkg reszelt; 5 dkg Margarin; 5 dkg Füstölt sajt reszelve a tetejére; 15 db Olajbogyó

6adag

Idő

56p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Fusilli tészta megfőzése

400 g fusilli tészta
4 ek olívaolaj
4 kávéskanál só

Szósz

3 ek olívaolaj
4 gerezd fokhagyma
1.4 dkg sűrített paradicsom (1 kis doboz)
20 dkg sonka (főtt-füstölt szeletelve)
2 csipet bors (őrölt)
1 db babérlevél
2 csipet bazsalikom (szárított)
1 dl víz

Sütéshez előkészítés

30 dkg sonka
30 dkg füstölt sajt (Mozzarella 8-10szelet+5 dkg reszelt)
5 dkg margarin
5 dkg füstölt sajt (reszelve a tetejére)
15 db olajbogyó

Sütés

gyors
magyar

709

Kalória

37.7g

Fehérje

51.9g

Szénhidrát

36.4g

Zsír

33.4g

Víz

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

24% Fehérje
33% Szénhidrát
23% Zsír

Fusilli tészta megfőzése

67g fusilli tészta

247 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
3g só

0 kcal

Szósz

4g olívaolaj

35 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
2g sűrített paradicsom

2 kcal
33g sonka

46 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
17g víz

0 kcal

Sütéshez előkészítés

50g sonka

69 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
8g margarin

60 kcal
8g füstölt sajt

27 kcal
8g olajbogyó

9 kcal

Sütés

Összesen 709 kcal

24% Fehérje
33% Szénhidrát
23% Zsír

Fusilli tészta megfőzése

400g fusilli tészta

1484 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
16g só

0 kcal

Szósz

24g olívaolaj

212 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
14g sűrített paradicsom

11 kcal
200g sonka

276 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
100g víz

0 kcal

Sütéshez előkészítés

300g sonka

414 kcal
300g füstölt sajt

984 kcal
50g margarin

359 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
45g olajbogyó

52 kcal

Sütés

Összesen 4255 kcal

24% Fehérje
33% Szénhidrát
23% Zsír

Fusilli tészta megfőzése

25.9g fusilli tészta

96 kcal
2.1g olívaolaj

18 kcal
1g só

0 kcal

Szósz

1.6g olívaolaj

14 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0.9g sűrített paradicsom

1 kcal
13g sonka

18 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
6.5g víz

0 kcal

Sütéshez előkészítés

19.4g sonka

27 kcal
19.4g füstölt sajt

64 kcal
3.2g margarin

23 kcal
3.2g füstölt sajt

11 kcal
2.9g olajbogyó

3 kcal

Sütés

Összesen 276 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

24% Fehérje
33% Szénhidrát
23% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
37.7 g

Zsír

Összesen
36.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2254.4 g
Cink
1 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
26 mg
Vas
3 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
131 mg
Nátrium
2012 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
51.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
33.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
158 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
87 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
671 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 709 kcal

24% Fehérje
33% Szénhidrát
23% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
225.9 g

Zsír

Összesen
218.4 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
13526.1 g
Cink
6 mg
Szelén
255 mg
Kálcium
157 mg
Vas
17 mg
Magnézium
225 mg
Foszfor
788 mg
Nátrium
12072 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
311.5 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
200.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
428 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
83 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
951 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
384 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
521 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4027 micro
Lut-zea
303 micro

Összesen 4255 kcal

24% Fehérje
33% Szénhidrát
23% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
14.6 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
876.6 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
782 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
13 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
261 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 276 kcal

Elkészítés

Fusilli tészta megfőzése

Felteszünk kb. 5 liter vizet 4 evőkanál sóval és 4 evőkanál olajjal főni.
A forrásban lévő vízbe beletesszük a tésztát, néha megkavarjuk. 11 percig főzzük, leszűrjük.

Szósz

3 evőkanál olívaolajon 4 gerezd passzírozott fokhagymát egy serpenyőben megfuttatunk, a sűrített paradicsomot belekeverjük, majd 1 dl vízzel felengedjük, és sózzuk, borsozzuk.
A babérlevéllel és bazsalikommal fűszerezzük.
A kockákra vágott sonkát hozzáadjuk, és néhány perc alatt sűrűre főzzük.

Sütéshez előkészítés

Egy tepsit a margarinnal kikenünk, egy réteg fusilli tésztát elhelyezünk, rá sonkás szószt kenünk, majd 3-4 szelet sajt, erre sonka, majd ismét sajt kerül.
Fusilli tésztával befedjük, ráteszünk pár szem kimagozott olajbogyót, és reszelt sajtot szórunk a tetejére.

Sütés

Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt meg nem olvad, és éppen csak pirulni kezd.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 11 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 250 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6

Itt a farsang ideje. A fusilli tésztát beöltöztettem, mint a lasagnet, így lett a kis hamis: fusilli lasagne módra. De így is fel lehet őt ismerni!:-D