Fordított szilvás sütemény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 4% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
4g sütőmargarin30 kcal
-
8g barna cukor32 kcal
-
1g habtejszín4 kcal
-
35g szilva15 kcal
-
9 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0g só0 kcal
-
17g porcukor65 kcal
-
2g vaníliaaroma0 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
8g rétesliszt27 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g szegfűbors0 kcal
-
8g sütőmargarin60 kcal
Összesen
286
kcal
- 4% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
50g sütőmargarin359 kcal
-
100g barna cukor380 kcal
-
15g habtejszín44 kcal
-
420g szilva182 kcal
-
100g görög joghurt103 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
25g vaníliaaroma0 kcal
-
90g finomliszt328 kcal
-
90g rétesliszt328 kcal
-
10g sütőpor5 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g szegfűbors0 kcal
-
100g sütőmargarin717 kcal
Összesen
3428
kcal
- 4% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
3.7g sütőmargarin26 kcal
-
7.3g barna cukor28 kcal
-
1.1g habtejszín3 kcal
-
30.8g szilva13 kcal
-
7.3g görög joghurt8 kcal
-
12.1g tojás15 kcal
-
0g só0 kcal
-
14.7g porcukor57 kcal
-
1.8g vaníliaaroma0 kcal
-
6.6g finomliszt24 kcal
-
6.6g rétesliszt24 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g szegfűbors0 kcal
-
7.3g sütőmargarin53 kcal
Összesen
251
kcal
- 4% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 12.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 315.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 81 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 130 mg
-
Nátrium 86 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.9 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 42.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 131 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 119 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 140 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 88 micro
Összesen
286
kcal
- 4% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 44.3 g
Zsír
-
Összesen 150.4 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 66 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 40 g
-
Koleszterin 557 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3787.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 108 mg
-
Kálcium 968 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 103 mg
-
Foszfor 1558 mg
-
Nátrium 1037 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 490.4 g
-
Cukor 337 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 512.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1570 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 123 micro
-
K vitamin: 166 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 138 micro
-
Kolin: 476 mg
-
Retinol - A vitamin: 1425 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1674 micro
-
β-crypt 151 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1051 micro
Összesen
3428
kcal
- 4% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 11 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 277.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 76 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.9 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 37.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 115 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 104 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 123 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 77 micro
Összesen
251
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
50 g sütőmargarin
-
100 g barna cukor
-
6 közepes db szilva
-
100 g görög joghurt
-
3 db tojás
-
1 csipet só
-
200 g porcukor
-
90 g finomliszt
-
90 g rétesliszt
-
10 g sütőpor
-
fahéj ízlés szerint
-
gyömbérpor ízlés szerint
-
szegfűbors ízlés szerint
-
100 g sütőmargarin
Elkészítés
- 50 gramm margarint mikróban megolvasztunk, úgy, hogy az edény tetejére egy enyhén bevizezett konyhai törlőt teszünk. Utána hozzákeverünk 100 gramm barnacukrot és mikróban egy perc alatt összemelegítjük.
- Hozzáadunk 1 evőkanál tejszínt, majd az egészet sütőpapírral kibélelt, kapcsos tortaformába öntjük. A szilvát félbe vágjuk és vékonyan felszeleteljük, majd befedjük vele a tortaforma alján lévő karamellszószt.
- Egy nagy edényben összekeverjük a görög joghurtot, a tojásokat, egy csipet sót, a porcukrot és a vaníliaaromát. Kézi robotgéppel habosra keverjük, majd hozzászitáljuk a kétféle lisztet, a sütőport és a fűszereket.
- Csomómentesre keverjük és hozzákeverjük az olvasztott margarint is. A tésztát a szilvás-karamellás rétegre öntjük és 175°C-os sütőben 40 perc alatt készre sütjük.
- Hagyjuk picit a formában hűlni, majd fordítsuk ki tányérra és szeleteljük.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Tepsi mérete: 30
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 125
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 24120
- Feltöltés dátuma: 2020. október 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Nosalty
1498 recept
A fordított sütemények nem csak gyönyörűek, de sokszor egyáltalán nem is bonyolult elkészíteni őket. Ebbe a szilvás verzióba az ősz minden fűszerét belecsempésztük, a végeredmény pedig önmagáért beszél: omlós, mázas, gyümölcsös, csodás!