Fordított almás Noémitől

Name: Fordított almás Noémitől
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 teáskanál Olívaolaj; 3 ek Zsemlemorzsa; 5 közepes db Alma; 1 bögre Cukor; 1 bögre Finomliszt; 3 db Tojás; 1 csipet Sütőpor; 1 marék Mazsola

Ludányi Noémi

5adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 teáskanál olívaolaj
3 ek zsemlemorzsa
5 közepes db alma
1 bögre cukor
1 bögre finomliszt
3 db tojás
1 csipet sütőpor
1 marék mazsola

495

Kalória

8.2g

Fehérje

101.8g

Szénhidrát

7.7g

Zsír

180.8g

Víz

108g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

68g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
34% Szénhidrát
3% Zsír

4g olívaolaj

35 kcal
6g zsemlemorzsa

24 kcal
200g alma

94 kcal
46g cukor

178 kcal
30g finomliszt

109 kcal
33g tojás

42 kcal
0g sütőpor

0 kcal
4g mazsola

13 kcal

Összesen 495 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
3% Zsír

20g olívaolaj

177 kcal
30g zsemlemorzsa

119 kcal
1000g alma

468 kcal
230g cukor

890 kcal
150g finomliszt

546 kcal
165g tojás

208 kcal
0g sütőpor

0 kcal
22g mazsola

66 kcal

Összesen 2474 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
3% Zsír

1.2g olívaolaj

11 kcal
1.9g zsemlemorzsa

7 kcal
61.8g alma

29 kcal
14.2g cukor

55 kcal
9.3g finomliszt

34 kcal
10.2g tojás

13 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1.4g mazsola

4 kcal

Összesen 153 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
34% Szénhidrát
3% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
305.8 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
46 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
89 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
101.8 g
Cukor
68 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
180.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
204 micro

Összesen 495 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
3% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.8 g

Zsír

Összesen
38.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1529.1 g
Cink
4 mg
Szelén
104 mg
Kálcium
229 mg
Vas
7 mg
Magnézium
116 mg
Foszfor
620 mg
Nátrium
446 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
508.8 g
Cukor
340 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
903.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
259 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
167 micro
Kolin:
480 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
243 micro
β-crypt
112 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1018 micro

Összesen 2474 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
3% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
2.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
94.6 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
38 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.5 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
55.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 153 kcal

Elkészítés

A tepsit sütőpapírral kibéleljük, és kevés olajjal megkenjük a papírt, majd zsemlemorzsát szórunk rá.
A almákat megmossuk, meghámozzuk és felnegyedeljük. Az olajos-morzsás sütőpapírra sorban elhelyezzük úgy, hogy az egész tepsiben mindenhova jusson alma.
A többi hozzávalót (és a maradék olajat) összekeverjük csomómentesre.
A masszát ráöntjük az almákra, és előmelegített sütőben 200 fokon 20 perc alatt megsütjük.
Miután kihűlt, sütőpapíros oldalával felfele fordítjuk, és lehúzzuk róla a papírt. Felszeleteljük, és tálaljuk.