Barackos fordított piskóta

Name: Barackos fordított piskóta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 4 ek Cukor; 3 púpozott ek Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 4 ek Víz; 1 db Őszibarack

Thisandthat

6adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás
4 ek cukor
3 púpozott ek finomliszt
0.5 csomag sütőpor
4 ek víz
1 db őszibarack

106

Kalória

4.3g

Fehérje

16.7g

Szénhidrát

2.5g

Zsír

43g

Víz

90g

Koleszterin

576.8mg

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír

28g tojás

35 kcal
7g cukor

26 kcal
10g finomliszt

36 kcal
1g sütőpor

1 kcal
5g víz

0 kcal
21g őszibarack

8 kcal

Összesen 106 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír

165g tojás

208 kcal
40g cukor

155 kcal
60g finomliszt

218 kcal
6g sütőpor

3 kcal
32g víz

0 kcal
127g őszibarack

48 kcal

Összesen 632 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír

38.4g tojás

48 kcal
9.3g cukor

36 kcal
14g finomliszt

51 kcal
1.4g sütőpor

1 kcal
7.4g víz

0 kcal
29.5g őszibarack

11 kcal

Összesen 147 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
385.4 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
90 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
114 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
43 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
142 micro

Összesen 106 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
25.6 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2312.3 g
Cink
3 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
541 mg
Vas
4 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
972 mg
Nátrium
683 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
99.9 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
258.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
252 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
89 micro
Kolin:
440 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
198 micro
β-crypt
95 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
852 micro

Összesen 632 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
126 mg

Ásványi anyagok

Összesen
537.8 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
126 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
226 mg
Nátrium
159 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.2 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
60.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
198 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

A tojások sárgáját, a cukrot, a sütőport, a lisztet, a vizet és a tojások felvert habját összekeverjük.
A barackot megmossuk, vékony szeletekre vágjuk (meghámozni nem szükséges).
A sütőformát kikenjük margarinnal és liszttel, majd belefektetjük a barackszeleteket, és ráöntjük a piskótatésztát.
200 fokon sütjük tűpróbáig.
Kihűlés után kiborítjuk a formából, és porcukorral díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Még sosem próbálkoztam a "fordított" piskótával, mert attól féltem, hogy a gyümölcscukor miatt leragad. De nem ragadt le, érdemes kipróbálni, mert nagyon gyors, nagyon egyszerű és nagyon-nagyon finom lesz :)