Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fordított joghurtos sütemény karamellizált szilvával

Fordított joghurtos sütemény karamellizált szilvával
Fordított joghurtos sütemény karamellizált szilvával
65 perc / előkészület: 15 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy receptversenyre készítettem először, és beépült az otthoni recepttárba. Gyorsan elkészíthető, és a karamellizált szilva nagyon sokat dob rajta:)

3 dl-es bögrét használtam a méréshez.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szilvát kimagozzuk, negyedekbe vágjuk, és megpirítjuk a 8 dkg margarinon. Ha jól megpároltuk (kb. 5-6 perc), adunk hozzá 1-2 evőkanál barna cukrot, és további 1-2 percig pároljuk.
  2. A joghurtot összekeverjük az olívaolajjal, a tojással, a reszelt citromhéjjal, a kétféle aromával, a barna cukorral, pici fahéjjal, a sütőporral és a liszttel.
  3. Sütőpapírral bélelt tortaformában először egyenletesen elosztjuk a karamellizált szilvát, majd ráegyengetjük a tésztát is.
  4. 180 fokos sütőben kb. 45-50 percig sütjük. Ha megsült, kihűtjük, és csak aztán fordítjuk meg.
  5. Ízlés szerint megszórhatjuk fahéjas cukorral.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 2 947
elküldve: 1
receptkönyvben: 47
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Szonja

Mióta szakács: 2014.08.25.
16 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
szezon: ősz
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

bögrés szilvás, joghurtos szilvás, fordított szilvás sütemény

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1140
szilva 0.5 kg
margarin 8 dkg
barna cukor 2 bögre
joghurt 100 g
olívaolaj 1.5 dl
tojás 1 db
citromhéj 1 citromból nyert
vaníliaaroma 1 teáskanál
keserűmandula aroma 20 csepp
sütőpor 3 tk
teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt 1.5 bögre