r
Nosalty Logó

Fish and chips Dacotától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Dacota
Fish and chips Dacotától
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A krumplihoz

A halhoz

A fűszeres tartárhoz

Összesen 1713 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A krumplihoz

A halhoz

A fűszeres tartárhoz

Összesen 8557 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A krumplihoz

A halhoz

A fűszeres tartárhoz

Összesen 286 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.1 g

Zsír

  • Összesen
    149.9 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    63 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    50 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1227.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    46 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    81 mg
  • Foszfor
    344 mg
  • Nátrium
    683 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    67.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    267.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    57 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    90 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 1713 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    125.3 g

Zsír

  • Összesen
    749.5 g
  • Telített zsírsav
    98 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    316 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    250 g
  • Koleszterin
    207 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6138.3 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    232 mg
  • Kálcium
    344 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    406 mg
  • Foszfor
    1718 mg
  • Nátrium
    3415 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    339.5 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    1339.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    84 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    283 mg
  • C vitamin:
    154 mg
  • D vitamin:
    164 micro
  • K vitamin:
    63 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    234 micro
  • Kolin:
    451 mg
  • Retinol - A vitamin:
    81 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    45 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    108 micro
Összesen 8557 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    25.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    205.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    58 mg
  • Nátrium
    115 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 286 Kcal

Hozzávalók

A krumplihoz

A halhoz

A fűszeres tartárhoz

Elkészítés

A krumplihoz

  1. A krumplit megmossuk, megpucoljuk, és vékony szeletekre vágjuk. Sütésig tartsuk vízben, de előtte jól itassuk le, hogy ne maradjon rajta felesleges víz.
  2. Melegítsük fel az olajat, és adagonként süssük ki a krumplit félig - akkor jó, ha belül kicsit már megpuhult. Vegyük ki, hűtsük le.
  3. Ha lehűlt, forrósítsuk fel az olajat megint és süssük készre. Ne sózzuk, mert összeesik.

A halhoz

  1. A sört keverjük ki a liszttel, sózzuk meg, adjuk hozzá a sütőport, borsozzuk ízlés szerint. Állítsuk félre kb. 30 percre.
  2. A halat vágjuk tenyérnyi darabokra. Töröljük le jól, hogy ne maradjon sehol vizes. Óvatosan sózzuk meg, majd mártsuk be a sörtésztába.
  3. Tegyük forró olajba, és süssük mindkét oldalon aranybarnára.
  4. Szedjük szűrőpapírra.

A fűszeres tartárhoz

  1. A kapribogyót és az uborkát vágjuk kis darabokra. Keverjük el az összes többi hozzávalóval.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 920
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 14
  • Össznézettség: 50857
  • Feltöltés dátuma: 2015. február 16.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Anglia gyorskajája - egyszer kötelező elkészíteni :)

Hozzávalók

A krumplihoz

A halhoz

A fűszeres tartárhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ilyen komoly volt a dínom-dánom a vidéki lakodalmakon 200 éve

Ha vidékre megyünk, még sok helyen fellelhetünk régről megmaradt szokásokat az olyan ünnepek és jeles napok alkalmával, mint például a lakodalom. Menjünk most vissza ezeknek a szokásoknak a gyökeréig, nézzük meg, hogyan is nézett ki egy vidéki lakodalom két évszázaddal ezelőtt!