Finomfőzelék light

Name: Finomfőzelék light
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 g Olívaolaj; 70 g Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 225 g Sárgarépa fagyasztott finomfőzelék alap; 225 g Zöldborsó fagyasztott finomfőzelék alap; 3 dl Víz; 200 ml Növényi tejszín; 10 g Zabliszt; 0 ízlés szerint Só; 2 csipet Erythritol; 3 db Fürjtojás

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 g olívaolaj
70 g vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
225 g sárgarépa (fagyasztott finomfőzelék alap)
225 g zöldborsó (fagyasztott finomfőzelék alap)
3 dl víz
200 ml növényi tejszín
10 g zabliszt
só ízlés szerint
2 csipet erythritol
3 db fürjtojás

228

Kalória

6.5g

Fehérje

20.3g

Szénhidrát

13.6g

Zsír

183.4g

Víz

59.2g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

8.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

1g olívaolaj

7 kcal
18g vöröshagyma

6 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
56g sárgarépa

21 kcal
56g zöldborsó

46 kcal
75g víz

0 kcal
50g növényi tejszín

126 kcal
3g zabliszt

10 kcal
0g só

0 kcal
0g erythritol

0 kcal
8g fürjtojás

11 kcal

Összesen 228 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

3g olívaolaj

27 kcal
70g vöröshagyma

25 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
225g sárgarépa

82 kcal
225g zöldborsó

182 kcal
300g víz

0 kcal
200g növényi tejszín

502 kcal
10g zabliszt

40 kcal
0g só

0 kcal
0g erythritol

0 kcal
30g fürjtojás

44 kcal

Összesen 906 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

0.3g olívaolaj

2 kcal
6.6g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
21.1g sárgarépa

8 kcal
21.1g zöldborsó

17 kcal
28.1g víz

0 kcal
18.8g növényi tejszín

47 kcal
0.9g zabliszt

4 kcal
0g só

0 kcal
0g erythritol

0 kcal
2.8g fürjtojás

4 kcal

Összesen 84 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
13.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
274.5 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
44 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
183.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
450 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
1752 micro
β-karotin
4401 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
1552 micro

Összesen 228 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
26 g

Zsír

Összesen
54.4 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
237 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1098.2 g
Cink
4 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
174 mg
Vas
6 mg
Magnézium
126 mg
Foszfor
443 mg
Nátrium
325 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
81.2 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
733.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1801 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
107 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
85 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
218 micro
Kolin:
162 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
7010 micro
β-karotin
17605 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
6209 micro

Összesen 906 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
103 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
68.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
169 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
658 micro
β-karotin
1651 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
582 micro

Összesen 84 kcal

Elkészítés

Kevés olívaolajon üvegesre pároljuk a vöröshagymát, a végén beledobjuk a felaprított fokhagymát is.
Beleöntjük a finomfőzelék alapot (kizárólag zöldborsó és sárgarépa), megsózzuk, majd annyi vízzel öntjük fel, ami éppen ellepi a zöldségeket. Roppanós puhára főzzük a zöldségeket.
Amíg fő, addig a kókusztejszínbe elkeverjük a zablisztet, és amikor készen van a zöldség, akkor beleöntjük a zablisztes tejszínt (előtte hőkiegyenlítést végzünk, biztos, ami biztos). Egy gyors rottyantás után kész is, aki igényli, tehet bele édesítőt még (eritritet).
Feltétként fürjtojást főztem meg 6 perc alatt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

Azt hittem, nem szeretem ezt a főzeléket, de így, ahogy elkészítettem, nagyon ízlett. Biztos, hogy megcsinálom még sokszor! Feltétnek fürjtojás ideális :-)