Finomfőzelék, ahogy én készítem
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
receptimádó
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
250g zöldségkeverék180 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
3g cukor10 kcal
Összesen
382
kcal
- 3% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
1000g zöldségkeverék720 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
40g finomliszt146 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g cukor39 kcal
Összesen
1526
kcal
- 3% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
76.9g zöldségkeverék55 kcal
-
3.8g vaj28 kcal
-
3.1g finomliszt11 kcal
-
15.4g főzőtejszín20 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.8g cukor3 kcal
Összesen
117
kcal
- 3% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11 g
Zsír
-
Összesen 17.3 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 557.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 121 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 209 mg
-
Nátrium 150 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 248.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 769 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 77 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 131 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
382
kcal
- 3% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.1 g
Zsír
-
Összesen 69.1 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 178 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2229.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 482 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 270 mg
-
Foszfor 835 mg
-
Nátrium 598 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 183.9 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 41 mg
VÍZ
-
Összesen 994.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3076 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 106 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 308 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 526 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 123 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
1526
kcal
- 3% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 5.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 171.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 46 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 76.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 237 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
117
kcal
Hozzávalók
-
100 dkg zöldségkeverék (fagyasztott (felkockázott répa, petrezselyemgyökér, zöldborsó) (az enyémben volt egy kis burgonyakocka is) vagy friss)
-
50 g vaj
-
40 g finomliszt
-
200 ml főzőtejszín
-
petrezselyem ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A zöldségkeveréket forró vízbe tesszük, amíg kiolvad (1 perc), majd leszűrjük, lecsorgatjuk, és a felforrósított vajra öntjük, 1 tk. sót, 2 tk. cukrot és a petrezselyemzöldlevelet hozzáadjuk, fakanállal kavargatva kevés vizet hozzáadva, pároljuk, majd da megpuhult, meghintjük a liszttel, mikor már kezd pirulni, ráöntjük a tejszínt, amit 4 dl vízzel összekevertünk, jól összeforraljuk, amíg be nem sűrűsödik.
- Utánaízesítünk, és önmagában vagy tetszés szerint, fasírttal, sült virslivel stb. tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
- Receptkönyvben: 86
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 35
- Össznézettség: 3242
- Feltöltés dátuma: 2021. május 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
receptimádó
4 recept