r
Nosalty Logó

Fasírtos falatkák háromféle ízben

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Brigi
Fasírtos falatkák háromféle ízben
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Fasírt alaphoz

Kolbászoshoz

Szezámoshoz

Tálaláshoz

Összesen 822 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Fasírt alaphoz

Kolbászoshoz

Szezámoshoz

Tálaláshoz

Összesen 4923 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Fasírt alaphoz

Kolbászoshoz

Szezámoshoz

Tálaláshoz

Összesen 202 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    43.6 g

Zsír

  • Összesen
    34.8 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    103 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2359 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    68 mg
  • Kálcium
    364 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    100 mg
  • Foszfor
    490 mg
  • Nátrium
    1324 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    82.6 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    197.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    85 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    151 micro
  • Kolin:
    118 mg
  • Retinol - A vitamin:
    69 micro
  • α-karotin
    34 micro
  • β-karotin
    173 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    858 micro
  • Lut-zea
    190 micro
Összesen 822 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    261.9 g

Zsír

  • Összesen
    208.6 g
  • Telített zsírsav
    64 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    32 g
  • Koleszterin
    618 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    14153.8 g
  • Cink
    24 mg
  • Szelén
    407 mg
  • Kálcium
    2185 mg
  • Vas
    45 mg
  • Magnézium
    599 mg
  • Foszfor
    2938 mg
  • Nátrium
    7944 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    495.3 g
  • Cukor
    63 mg
  • Élelmi rost
    43 mg

VÍZ

  • Összesen
    1183.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    510 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    151 micro
  • K vitamin:
    67 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    84 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    903 micro
  • Kolin:
    706 mg
  • Retinol - A vitamin:
    415 micro
  • α-karotin
    202 micro
  • β-karotin
    1036 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    1143 micro
Összesen 4923 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.8 g

Zsír

  • Összesen
    8.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    582.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    90 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    121 mg
  • Nátrium
    327 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    212 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 202 Kcal

Hozzávalók

Fasírt alaphoz

Kolbászoshoz

Szezámoshoz

Tálaláshoz

Elkészítés

Fasírt alaphoz

  1. Készítünk egy alap fasírtmasszát. A darált húst, a zúzott fokhagymát, tojást, a pirospaprikát, sót, borsot és az előre beáztatott, majd kinyomkodott kenyeret jól összedolgozzuk, illetve a mustárt is hozzáadjuk.
  2. 3 részre osztjuk, 3 külön tálkába. Egy része megmarad simán, ezt akár el is kezdhetjük apró golyókká gyúrni, morzsába forgatni, és olajban kisütni.
  3. Az egyik részhez hozzáadjuk a köményt, a kolbászt kis darabokra szeljük, és úgy formálunk a fasírtból kis golyókat, hogy mindegyiknek a közepébe teszünk egy kis darabka kolbászt. Majd morzsába forgatjuk, és sütni kezdjük.
  4. Majd a megmaradt 3. részhez tesszük a csípős paprikakrémet, és ezt nem morzsába, hanem szezámmagba forgatjuk. Majd ezt is kisütjük.
  5. Toast kenyér esetén elég 4 felé vágni a szeleteket, minden szeletet megkenünk egy kevés majonézzel, egy fogvájó segítségével mindegyikre szúrunk egyet a fasírtból, majd paradicsommal, sajttal, csemegeuborka karikákkal és olívabogyóval díszítjük.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 6508
  • Feltöltés dátuma: 2014. június 18.

Receptkategóriák

Szülinapra készültek a falatkák, de nem akartam, hogy túl egysíkú legyen, így 3 féle ízt találtam ki hozzá. A fasírtgolyókat akár sütőben is elkészíthetjük, olaj nélkül vagy minimális olaj hozzáadásával. Illetve tölthetjük őket sajtkockával is.

Hozzászólások

Hozzávalók

Fasírt alaphoz

Kolbászoshoz

Szezámoshoz

Tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.