r
Nosalty Logó

Töltött rizsgombócok

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Szimran
Töltött rizsgombócok
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
  • 11% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 554 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 3321 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 246 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21 g

Zsír

  • Összesen
    13.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    513.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    252 mg
  • Nátrium
    121 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    83.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    80.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    57 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    125 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    229 micro
  • Kolin:
    95 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    379 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    501 micro
Összesen 554 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    126.1 g

Zsír

  • Összesen
    82.7 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    38 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    543 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3078.9 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    241 mg
  • Kálcium
    268 mg
  • Vas
    37 mg
  • Magnézium
    267 mg
  • Foszfor
    1513 mg
  • Nátrium
    725 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    500.2 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    481.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    344 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    14 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    66 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    749 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    45 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1375 micro
  • Kolin:
    572 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2275 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3006 micro
Összesen 3321 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    6.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    228.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    112 mg
  • Nátrium
    54 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    56 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    102 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    169 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    223 micro
Összesen 246 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A rizst sós vízben kifőzzük.
  2. Egy serpenyőben üvegesre pirítjuk a vöröshagymát, hozzáadjuk a finomra vágott zellerszárat és petrezselyemzöldet. Lepirítjuk a marhahúst, és fűszerezzük ízlés szerint. Majd hagyjuk kihűlni.
  3. Kis golyókat formálunk a darált húsos masszából, és köré a főtt rizst gombócokká formáljuk.
  4. Bepanírozzuk a gombócokat: először lisztbe, majd a felvert tojásba, végül zsemlemorzsába forgatjuk.
  5. Forró olajban aranybarnára sütjük őket, ezután lecsepegtetjük egy papírtörlőn.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 53
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1408
  • Feltöltés dátuma: 2019. február 17.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Töltött rizsgombócok
Szimran 144 recept

A múltkoriban kimaradt főtt rizsem, és anyukám régi receptje szerint darált húsos golyókat készítettem belőlük.  Azóta rendszeresen elkészítem. Van úgy, hogy fokhagymás tejfölbe mártogatjuk, máskor sajtszószba. 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek