Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fasírt sütőben

Fasírt sütőben
Fasírt sütőben
60 perc / előkészület: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Váratlan vendégeknek kellett valami szépet készíteni. Darált hús volt a mélyhűtőben, krumpli mindig van itthon. A szokásos fasírtot megbolondítottam. Nagy sikere lett. Azóta többször is elkészítettem. 

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Salátával, savanyú uborkával, céklasalátával kínáljuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zsemlét beáztatjuk. Jól kifacsarva a darált húshoz adjuk. Ha fogyókúrázunk, ez el is maradhat.
  2. A kétféle hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, a húshoz keverjük.
  3. Beleütünk egy tojást, és sóval, borssal fűszerezzük. A borson kívül minden más fűszer csak javít rajta: borsikafű, majoránna, szerecsendió, kardamom, római kömény.
  4. Jól összekeverjük, én kézzel gyúrom össze. Vizes kézzel 8 gombócot formázunk belőle. Mindegyiket körbe tekerjük egy-egy szelet baconnal. Tűzálló tálra helyezzük.
  5. A burgonyát meghámozzuk, a kisebbeket négy, a nagyobbakat nyolcfelé vágjuk. A gombócok közé szépen elrendezzük.
  6. Előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük, míg a krumpli meg nem puhul (hústűvel ellenőrizhetjük), a fasírt szép barna lesz.
  • sütési hőfok: 190°C
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 3 584
elküldve: 1
receptkönyvben: 34
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

8zsuzsa8

Mióta szakács: 2011.04.05.
199 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sütőben sült fasírt, fasírt krumplival sütve, sütőben sült fasírt baconbe tekerve

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

311
darált sertéshús 30 dkg
zsemle 1 db
víz 1.5 dl
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 1 gerezd
tojás 1 db
1 kávéskanál
bors 0 ízlés szerint
borsikafű 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
kardamom 0 ízlés szerint
római kömény 0 ízlés szerint
kanadai bacon 10 dkg
burgonya 50 dkg