Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Egyszerű krumplifőzelék pirított kolbászkarikákkal

Egyszerű krumplifőzelék pirított kolbászkarikákkal
Egyszerű krumplifőzelék pirított kolbászkarikákkal
60 perc / előkészület: 10 perc főzés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerűen finom krumplifőzelék, benne jó fűszerekkel, ami megadja a kellő ízeket és biztos, hogy a család apraja-nagyja megnyalja mind a tíz ujját utána!!!! :-))

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Ha a főzelékünket nem gondolnánk kellő sűrűségűnek, akkor készítsünk még rá kis keményítővel kevert, főzelékből elvett folyadékkal elkevert sűrítőanyagot!!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplikat pucolás, mosás után kockára vagdossuk, és annyi vízben tesszük oda főlni, amennyi bőven ellepi. Hozzátesszük a babérleveleket. Jóformán puhára főzzük. Ekkor beletörjük a fokhagymát, sózzuk, és a többi fűszerrel (kivéve a borsikafüvet) fűszerezzük.
  2. A zsírban apróra belevágjuk a vöröshagymát, és megdinszteljük (nem pirítjuk!), mikor már fonnyadt, hozzáadjuk a lisztet, amit megpirítunk benne. Beletesszük a fűszerpaprikát, és a tejjel feleresztjük, simára keverjük, és a krumplira öntjük.
  3. A tejfölt elkeverjük az étkezési keményítővel, és a krumpli főzővízből vett kis folyadékkal, az ecettel, borsikafűvel, folyamatos keveréssel beleöntjük. Lassú tűzön, kevergetve összeforraljuk.
  4. A kolbászt karikára vágjuk, és kissé megpirítjuk. A kész főzelékünket a pirított kolbászkarikával tálaljuk. Jó étvágyat!!!
  • elkészítettem: 40 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 76
össznézettség: 3 821
elküldve: 0
receptkönyvben: 32
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
750 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: főzelékek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tejfölös burgonyafőzelék,burgonyafőzelék,krumplifőzelék,kolbászos krumplifőzelék,krumplifőzelék kolbásszal,krumplifőzelék egyszerűen

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

526
burgonya 6 közepes db
víz 2 l
babérlevél 3 db
fokhagyma 3 gerezd
0 ízlés szerint
sertészsír 2 ek
vöröshagyma 1 közepes db
finomliszt 3 csapott ek
fűszerpaprika 1 teáskanál
tej 1.5 dl
tejföl 4 ek
étkezési keményítő 2 evőkanál
ecet 6 csepp
kakukkfű 1 kk
bazsalikom 3 csipet
oregánó 1 kk
borsikafű 3 csipet
kolbász 10 dkg