Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Édesburgonya-krémleves édesköménnyel

Édesburgonya-krémleves édesköménnyel
Édesburgonya-krémleves édesköménnyel
gyors recept | szponzorált tartalom
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy különleges krémleves, amiben a krémességért nem a tejszín vagy a kókusztej felel, sima tejjel készül. A tetejére a pirított sonka helyett kerülhet édesburgonyachips vagy kruton, a lényeg, hogy a nap bármelyik szakában fogyaszthatjuk, nem okoz hasi diszkomfortérzetet.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymákat felaprítjuk, az édesburgonyát és az édesköményt megtisztítjuk, majd kockákra vágjuk.
  2. Egy nagyobb lábasba vajat hevítünk, majd puhára pároljuk a hagymákat. Jöhet az edénybe a felkockázott édesburgonya és édeskömény, majd egy-két perc pirítás.
  3. A zöldség alaplével folytatjuk a sort, majd 25-30 perc alatt, lefedve puhára főzzük.
  4. Közben egy serpenyőben megpirítjuk a mandulát, majd ugyanebben a serpenyőben egy kevés olajon ropogósra sütjük a sonkaszeleteket.
  5. Ha megpuhultak a zöldségek, egy botmixer segítségével simára turmixoljuk a levest, hozzáadjuk a reszelt parmezán sajtot, sóval-borssal ízesítjük, majd egy kevés tejjel felöntve újra felforraljuk.
  6. A pirított-mandula-darabokkal, ropogós sonkaszeletekkel, chilipehellyel megszórva tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 10
össznézettség: 1 008
elküldve: 0
receptkönyvben: 17
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
950 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kategória: levesek
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

édeskrumpli-krémleves

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

284
vaj 30 g
vöröshagyma 1 db
fokhagyma 2 gerezd
édesburgonya 75 dkg
édeskömény 1 db
zöldség alaplé 1.5 l
tej 1 dl
mandula 50 g
olívaolaj 1 ek
feketeerdő sonka 80 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
chilipehely 0 ízlés szerint
parmezán sajt 50 g