Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Édes spagettitorta

Édes spagettitorta
Édes spagettitorta
90 perc / előkészület: 75 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Marcell fiam születésnapi tortakívánsága az volt, hogy vaníliás tortája legyen. Hosszas böngészés után találtunk rá erre finom receptre, ami megszólalásig hasonlított a "rendes" spagettire. Úgy gondoltuk nagyon fog örülni neki, hiszen a spagetti a kedvenc étele!

Amikor elétettük a tortáját a barátai és ő is ámultak és bámultak, hogy spagetti van torta helyett, de aztán észrevették, hogy - bár úgy néz ki, mint egy nagy tányér spagetti - azért édességről van szó.

Mondanom se kell, hogy pillanatok alatt elfogyott, és azóta a buliban részt vett gyerekek közül ketten is ilyen tortát kértek az anyukájuktól!

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

ajánlat

Ajánlom mindazoknak, akik szeretik a nem megszokott megjelenésű, túrókrémes, tejszínes tortákat!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a tojásfehérjét a sóval keményre habbá felverjük, a tojássárgáját a cukorral habosra keverjük.
  2. A felvert fehérjét és a cukros sárgáját összekeverjük, óvatosan hozzákeverjük a liszttel összekevert pudingport és sütőport.
  3. A tésztát egy kivajazott (28 cm-es) formába öntjük, és 200 fokon (alsó-felső melegítéssel) megsütjük 15 perc alatt.
  4. A tésztát a formában hagyjuk kihűlni!
  5. A tejszínt a habfixálóval elkezdjük felverni, kb. féltávnál hozzákeverjük az Aranka pudingport, és jó kemény habbá verjük.
  6. A sovány túrót óvatosan belekeverjük. Egy kis adaggal megkenjük a már kihűlt tésztát. Erre rakjuk rá a vékony szeletekre felvágott barackbefőttet.
  7. A maradék krémet hagyományos krumplinyomó (vagy türelmesebb, kitartóbb háziasszonyok habzsák) segítségével a barackos rétegre nyomjuk.
  8. Az eperszószt vagy a kissé felmelegített eperlekvárt "rányomjuk" a krémre, mintha az lenne a ketchup, a végén pedig ráreszeljük a sajtnak álcázott fehér csokoládét. Jó étvágyat hozzá!
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 28 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 393
elküldve: 1
receptkönyvben: 117
elkészítve: 3/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Jenei Ági

Mióta szakács: 2012.08.13.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
receptverseny: Judafest 2. receptverseny
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
babakonyha: baba 12-18 hónap
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

vaníliás-túrós torta, vaníliás-túrós spagetti torta, szülinapi spagetti torta

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

jeneiagi
Jenei Ági / jeneiagi Wed, 2015-12-09 08:52

Kedves Demene!

Az oldalára nem kell krémet nyomni, egy picit hagyni kell, hogy a krém (ahogy rákerült a tortára) "lelógjon". Sok sikert! :)

Balhéné
Balhéné Sat, 2014-04-19 16:43

Most készült el a miénk. Fantasztikusan néz ki! Ez lesz a húsvét sztárja. Köszönjük!

jeneiagi
Jenei Ági / jeneiagi Sat, 2014-04-19 21:22

Kedves Balhéné!

Örülök, hogy elkészítette, biztos vagyok benne, hogy nagy sikere lesz, vagy volt! :)
Kellemes húsvétot és minden jót kívánok! :)

jeneiagi
Jenei Ági / jeneiagi Sat, 2012-10-27 10:12

Kedves gregoreva, szmari, andorra22!
Köszönöm a hozzászólásokat, aranyosak vagytok! Érdemes kipróbálni, óriási sikere volt.

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Tue, 2012-09-04 22:06

Nagyon jó és finom ötlet, sokszor csak a milánói, bolognai, és a carboranas megoldás van, na jó, a lasagne se elvetendő,és más módok se,.... csak sok alkalommal édes mód enné az ember,...hát most ez is itt van, köszönöm.:-O
Éva-Anyóca

szmari
szmari Tue, 2012-09-04 19:26

Nekem is nagyon tetszik! Biztos ki fogom próbálni:-)) Köszönöm a receptet, az ötletet!

andora22
andora22 Tue, 2012-09-04 15:07

Húúú! Ez nagyon tuti - és egyszerű! Az én lányom is él-hal a spagettiért... Milyen ünnep is lesz legközelebb...??? ... az túl messze van. Valamit majd kitalálunk, hogy ki lehessen próbálni. Köszönöm!

452
tojás 3 db
1 csipet
cukor 10 dkg
vaníliás pudingpor 1 tasak
finomliszt 6 dkg
sütőpor 1 csomag
vaj 1 ek
habtejszín 500 ml
sovány túró 25 dkg
vaníliás pudingpor 1 tasak
habfixáló 1 csomag
őszibarack konzerv 420 g
eperlekvár 3 ek
fehér csokoládé 3 dkg