r
Nosalty Logó
torta túrótorta különleges túrótorta

Aranycseppes túrótorta

NS
Aranycseppes túrótorta
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Tészta

Túrókrém

Sütés I.

Hab

Sütés II.

824
Kalória
20.8g
Fehérje
77g
Szénhidrát
47.7g
Zsír
110.5g
Víz
123.8g
Koleszterin
746.5mg
Élelmi rost
49.9g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Tészta

Túrókrém

Sütés I.

Hab

Sütés II.

Összesen 824 kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Tészta

Túrókrém

Sütés I.

Hab

Sütés II.

Összesen 4932 kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Tészta

Túrókrém

Sütés I.

Hab

Sütés II.

Összesen 276 kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.8 g

Zsír

  • Összesen
    47.7 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    124 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1439 g
  • Cink
    217 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    320 mg
  • Vas
    167 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    449 mg
  • Nátrium
    235 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    77 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    110.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    163 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    21 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    100 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    68 mg
  • Retinol - A vitamin:
    159 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    79 micro
Összesen 824 kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    124.9 g

Zsír

  • Összesen
    286.5 g
  • Telített zsírsav
    106 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    92 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    52 g
  • Koleszterin
    743 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8633.7 g
  • Cink
    1303 mg
  • Szelén
    102 mg
  • Kálcium
    1922 mg
  • Vas
    1005 mg
  • Magnézium
    106 mg
  • Foszfor
    2694 mg
  • Nátrium
    1410 mg
  • Réz
    50 mg
  • Mangán
    41 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    462 g
  • Cukor
    299 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    662.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    975 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    55 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    118 micro
  • Kolin:
    407 mg
  • Retinol - A vitamin:
    954 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    216 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    475 micro
Összesen 4932 kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    16 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    481.8 g
  • Cink
    73 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    107 mg
  • Vas
    56 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    150 mg
  • Nátrium
    79 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    25.8 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    37 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    34 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    53 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 276 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. Összeöntjük a tészta hozzávalóit egy tálba, jól összegyúrjuk. Teljesen össze fog állni a tészta kitartó gyúrással.
  2. Ezt a tésztát kinyújtjuk a megfelelő méretűre, és belehelyezzük a tortaformába.

Túrókrém

  1. Beletesszük a túrókrém hozzávalóit is egy tálba, és rúdmixer segítségével teljesen simára keverjük.
  2. Ezután ráöntjük a tésztára.

Sütés I.

  1. 170 fokra előmelegített sütőbe rakjuk, és kb. 3/4 óra alatt készre sütjük.

Hab

  1. Amikor szépen megsült kivesszük a sütőből, és rákenjük a már cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét.
  2. Ezután még 10-15 percig sütjük, amíg szépen megkaramellizálódik rajta a hab.

Sütés II.

  1. A sütőt lekapcsoljuk, és egy alufóliával betakarjuk a süteményt. 1.5-2 órán át hagyjuk a sütőben. Ezalatt a pára miatt keletkeznek rajta kis arany cseppecskék.
  2. 2 óra után levesszük a fóliát, és a teljes kihűlésig a sütőben hagyjuk.
  3. Miután teljesen kihűlt, berakjuk a hűtőbe, hogy igazán hideg legyen. A türelmetlenek már enélkül is fogyaszthatják, mert így is finom. Jó étvágyat kívánok!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 60 p
  • Sütés ideje: 60 p
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 26

Számomra egy különleges torta. Pepecselős, de megéri.

Hasonló receptek

Összes különleges túrótorta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept