r
Nosalty Logó

Aranycseppes túrótorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Aranycseppes túrótorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Tészta

Túrókrém

Sütés I.

Hab

Sütés II.

Összesen 824 kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Tészta

Túrókrém

Sütés I.

Hab

Sütés II.

Összesen 4932 kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Tészta

Túrókrém

Sütés I.

Hab

Sütés II.

Összesen 276 kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.8 g

Zsír

  • Összesen
    47.7 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    124 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1439 g
  • Cink
    217 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    320 mg
  • Vas
    167 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    449 mg
  • Nátrium
    235 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    77 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    110.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    163 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    21 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    100 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    68 mg
  • Retinol - A vitamin:
    159 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    79 micro
Összesen 824 kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    124.9 g

Zsír

  • Összesen
    286.5 g
  • Telített zsírsav
    106 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    92 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    52 g
  • Koleszterin
    743 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8633.7 g
  • Cink
    1303 mg
  • Szelén
    102 mg
  • Kálcium
    1922 mg
  • Vas
    1005 mg
  • Magnézium
    106 mg
  • Foszfor
    2694 mg
  • Nátrium
    1410 mg
  • Réz
    50 mg
  • Mangán
    41 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    462 g
  • Cukor
    299 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    662.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    975 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    55 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    118 micro
  • Kolin:
    407 mg
  • Retinol - A vitamin:
    954 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    216 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    475 micro
Összesen 4932 kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    16 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    481.8 g
  • Cink
    73 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    107 mg
  • Vas
    56 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    150 mg
  • Nátrium
    79 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.8 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    37 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    34 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    53 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 276 kcal

Hozzávalók

Tészta

Túrókrém

Sütés I.

Hab

Sütés II.

Elkészítés

Tészta

  1. Összeöntjük a tészta hozzávalóit egy tálba, jól összegyúrjuk. Teljesen össze fog állni a tészta kitartó gyúrással.
  2. Ezt a tésztát kinyújtjuk a megfelelő méretűre, és belehelyezzük a tortaformába.

Túrókrém

  1. Beletesszük a túrókrém hozzávalóit is egy tálba, és rúdmixer segítségével teljesen simára keverjük.
  2. Ezután ráöntjük a tésztára.

Sütés I.

  1. 170 fokra előmelegített sütőbe rakjuk, és kb. 3/4 óra alatt készre sütjük.

Hab

  1. Amikor szépen megsült kivesszük a sütőből, és rákenjük a már cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét.
  2. Ezután még 10-15 percig sütjük, amíg szépen megkaramellizálódik rajta a hab.

Sütés II.

  1. A sütőt lekapcsoljuk, és egy alufóliával betakarjuk a süteményt. 1.5-2 órán át hagyjuk a sütőben. Ezalatt a pára miatt keletkeznek rajta kis arany cseppecskék.
  2. 2 óra után levesszük a fóliát, és a teljes kihűlésig a sütőben hagyjuk.
  3. Miután teljesen kihűlt, berakjuk a hűtőbe, hogy igazán hideg legyen. A türelmetlenek már enélkül is fogyaszthatják, mert így is finom. Jó étvágyat kívánok!
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 18
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3218
  • Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 07.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Számomra egy különleges torta. Pepecselős, de megéri.

Hozzávalók

Tészta

Túrókrém

Sütés I.

Hab

Sütés II.

Címlapról ajánljuk

További cikkek