Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Currys csirkés rizs

Currys csirkés rizs

Timi Poppins receptje

Timi Poppins receptje

gyors recept

40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc

receptkönyvben hozzászólások (1)

megnézek más zöldséges rizs recepteket is!

4 adag

előkészület: 10 perc

story

Ez az egyik specialitásom, már jó ideje fejlesztgetem a receptet, és mindig csak finomabb és finomabb lesz. Eléggé egyszerű, kellően fűszeres, nem túl csípős, de úgy is lehet csinálni, és emellett rendkívül laktató is!

hozzávalók / 4 adag

1 db csirkemell filé (egész)
1 nagy db vöröshagyma
1 közepes db sárgarépa
3 közepes db paradicsom
2 bögre rizs
5 dl víz
1 teáskanál só
bors ízlés szerint
1 ek curry por
1 ek kurkuma
1 kávéskanál chilipehely
4 ek kókuszreszelék
2 dl főzőtejszín
1 dl tej

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

31 étel, amit decemberben el kell készítened - levesek, sütemények, sültek minden mennyiségben!

alapanyagok

bors chilipehely csirkemell filé curry por főzőtejszín kókuszreszelék kurkuma paradicsom rizs sárgarépa só tej víz vöröshagyma

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

1 db csirkemell filé (egész)
1 nagy db vöröshagyma
1 közepes db sárgarépa
3 közepes db paradicsom
2 bögre rizs
5 dl víz
1 teáskanál só
bors ízlés szerint
1 ek curry por
1 ek kurkuma
1 kávéskanál chilipehely
4 ek kókuszreszelék
2 dl főzőtejszín
1 dl tej

elkészítés

Feltesszük főni a rizst, a szabály szerint 1 rész rizshez 2 rész víz kell, nos nekem sokszor többet is felvesz, szóval ha azt látjuk, hogy kezd elfőni, adjunk hozzá még egy kicsit.
A vizet sózzuk meg, a répát vágjuk fel apró kockákra, és főzzük a rizzsel együtt. Kb. 20 percig kell főzni, aztán letakarva pihenni hagyjuk.
A hagymát apró kockákra vágjuk, és kevés olajon megdinszteljük. A csirkét hosszúkás csíkokra felvágjuk, megsózzuk, és a hagymához adjuk, addig sütjük, amíg kifehéredik. Közben a paradicsomot is felvágjuk kis kockákra, és hozzáadjuk a húshoz, így főzzük 5 percig.
Jöhet a fűszerezés: só-bors-curry-kurkuma-chili, ezekből a fent leírt mennyiséget adjuk hozzá, vagy változtathatunk, ha kevésbé vagy sokkal fűszeresebben szeretjük.
Ebbe a szószba beleforgatjuk a rizst, ami így elég kemény lesz, hozzáadjuk a tejszínt és a kókuszreszeléket, ha túl kemény még mindig, egy kis tejjel felhígítjuk.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

Feltesszük főni a rizst, a szabály szerint 1 rész rizshez 2 rész víz kell, nos nekem sokszor többet is felvesz, szóval ha azt látjuk, hogy kezd elfőni, adjunk hozzá még egy kicsit.
A vizet sózzuk meg, a répát vágjuk fel apró kockákra, és főzzük a rizzsel együtt. Kb. 20 percig kell főzni, aztán letakarva pihenni hagyjuk.
A hagymát apró kockákra vágjuk, és kevés olajon megdinszteljük. A csirkét hosszúkás csíkokra felvágjuk, megsózzuk, és a hagymához adjuk, addig sütjük, amíg kifehéredik. Közben a paradicsomot is felvágjuk kis kockákra, és hozzáadjuk a húshoz, így főzzük 5 percig.
Jöhet a fűszerezés: só-bors-curry-kurkuma-chili, ezekből a fent leírt mennyiséget adjuk hozzá, vagy változtathatunk, ha kevésbé vagy sokkal fűszeresebben szeretjük.
Ebbe a szószba beleforgatjuk a rizst, ami így elég kemény lesz, hozzáadjuk a tejszínt és a kókuszreszeléket, ha túl kemény még mindig, egy kis tejjel felhígítjuk.

elkészítettem: 11 alkalommal

statisztika

beküldve: 2013.11.05.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 616
elküldve: 0
receptkönyvben: 93
elkészítve: 7/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Timi Poppins

Mióta szakács: 2013.08.21.
37 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: indiai
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

főkategória: egytálételek
alkategória: zöldséges rizs
hasonló kategóriák: töltött káposzta, slambuc, tojásos nokedli, falafel, sólet, székelykáposzta, cukkinis egytálétel, pásztortarhonya, káposztás egytálétel, gersli