r
Nosalty Logó

Csőben sült rozmaringos hal

Metro
Csőben sült rozmaringos hal
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

614
Kalória
41.4g
Fehérje
29.4g
Szénhidrát
34.2g
Zsír
142g
Víz
132.3g
Koleszterin
1.7g
Élelmi rost
8.2g
Cukor
  • 17% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 614 kcal
  • 17% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 2459 kcal
  • 17% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 142 kcal
  • 17% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.4 g

Zsír

  • Összesen
    34.2 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    132 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1399.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    65 mg
  • Kálcium
    460 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    67 mg
  • Foszfor
    455 mg
  • Nátrium
    349 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    29.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    142 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    249 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    60 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    108 mg
  • Retinol - A vitamin:
    235 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 614 kcal
  • 17% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    165.7 g

Zsír

  • Összesen
    136.8 g
  • Telített zsírsav
    71 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    529 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5599.5 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    262 mg
  • Kálcium
    1841 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    268 mg
  • Foszfor
    1819 mg
  • Nátrium
    1395 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    117.5 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    567.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    997 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    240 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    128 micro
  • Kolin:
    433 mg
  • Retinol - A vitamin:
    939 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    211 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    18 micro
Összesen 2459 kcal
  • 17% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    7.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    324.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    107 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    105 mg
  • Nátrium
    81 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    6.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    32.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 142 kcal

Elkészítés

  1. Az olívaolajjal kikenünk egy tepsit.
  2. Ráhelyezzük a halat, sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a finomra vágott rozmaringot.
  3. A vajat megolvasztjuk, rászórjuk a lisztet, elkeverjük, 1 percig főzzük, míg a liszt elveszíti a nyers színét. Egyszerre hozzáöntjük a meleg tejet, és folyamatos kevergetés mellett
  4. Folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük, sózzuk, borsozzuk. leöntjük vele a halat.
  5. Rászórjuk a lereszelt sajtot, és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk fél órára.

Recept infó

  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Gyors és nagyon finom vacsora, ha egy kis halra vágyunk!

További receptek

Fogas Orly-módra

Klasszikus vendéglők közkedvelt halfogása az Orly, ami tulajdonképpen egy könnyed sörtésztában kisütött filé. A leginkább elterjedt verzió fogassal készül, de más omlós, fehér ...

Lakos Benedek

Strandos hekk

A lángost, a hekket és a főtt kukoricát magában foglaló "szentháromság" tagjaként, a paprikás lisztbe forgatott és bő olajban kisütött hal az egyik legkeresettebb strandétel ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...