r
Nosalty Logó

Brokkolival-burgonyával rakott tengeri hal

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Brokkolival-burgonyával rakott tengeri hal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 360 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1438 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 80 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    29.7 g

Zsír

  • Összesen
    17.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    72 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1513.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    409 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    452 mg
  • Nátrium
    535 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    247.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    129 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    97 mg
  • D vitamin:
    99 micro
  • K vitamin:
    99 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    90 micro
  • Kolin:
    71 mg
  • Retinol - A vitamin:
    98 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    359 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1290 micro
Összesen 360 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    118.7 g

Zsír

  • Összesen
    70.7 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    288 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6054.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    165 mg
  • Kálcium
    1636 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    291 mg
  • Foszfor
    1807 mg
  • Nátrium
    2139 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    88.6 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    990 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    514 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    387 mg
  • D vitamin:
    395 micro
  • K vitamin:
    396 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    361 micro
  • Kolin:
    285 mg
  • Retinol - A vitamin:
    391 micro
  • α-karotin
    92 micro
  • β-karotin
    1434 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5162 micro
Összesen 1438 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    333 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    90 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    99 mg
  • Nátrium
    118 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    79 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    284 micro
Összesen 80 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A krumplit megpucolva, feldarabolva, sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, és a tejszínnel kikeverjük. Szerecsendióval fűszerezzük, és belekeverjük a reszelt sajtot. Félretesszük.
  2. A brokkolit megmosva, rózsáira szedve, lobogó sós, szódabikarbónás vízben pár perc alatt előfőzzük. Majd ezt is leszűrjük, és félretesszük.
  3. A halfilékez nagyobb szeletekre vágjuk, majd 200 fokra előmelegített sütőben, a tepsit kevés olajjal kikenve, elősütjük 2 percig.
  4. A halfilét ezután egy olajjal kikent kapcsos tortaformába rakjuk, sózzuk, és a tetejére rendezzük a brokkolit.
  5. A tetejére a sajtos krumplipüré kerül, ezután a sütőbe tesszük, és 25 percig 180 fokon megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 360
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 26013
  • Feltöltés dátuma: 2011. november 03.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Az alapreceptet egy újságban találtam. Gyorsan elkészíthető, és nagyon finom.

Hozzászólások (5)

Poni

Elkészítettem. Ez volt életem els? brokkolis étele. Nagyon finom volt, beleszerettem a brokkoliba. Sajnos a barátomról kiderült kóstoláskor, hogy ? nem szereti a brokkolit. Ett?l függetlenül biztos vagyok benne, hogy máskor is megsütöm ezt az ételt, mert tényleg nagyon finom. Köszönöm a receptet! :)

Törölt felhasználó

Sajnos vannak akik a brokkolit keser?nek érzik... :( Ezt el kell fogadni... Azért örülök, hogy a recept nálad sikert aratott. Esetleg próbáld meg brokkoli helyett a karfiolt! Annak az ízével nem lehet gond!

Poni

Párom szerint a brokkoli olyan zöldíz?. Most valahogy a halnak az illata sem tetszett neki, pedig halat szinte bármikor bármennyit tud enni. Éppen ezért talán nem fogom elkészíteni karfiollal, viszont magamnak brokkolival még rengetegszer, ebben biztos vagyok. Annyit szerettem volna még, hogy én 20 percig sütöttem el? a halat.

Törölt felhasználó

mert nincs neki:D:D:D::D:D:DD imádom a brokkolit, pedig régen utáltam:D Na mindegy, ezt most elkészítem majd szombaton, mert nagyon tetszik!

Törölt felhasználó

:))) remélem ízleni fog!!!

Törölt felhasználó

Hát ez, fenomenális!!! <3

Törölt felhasználó

:)))

Törölt felhasználó

Nagyon finom lett! Annyi volt a bosszúság a végén, hogy a kapcsos formából kifolyt a halnak a leve, ami ráégett a süt?re, szóval én ezután tepsibe fogom sütni -de azt rendszeresen :) Jó kis recept! Köszi: Bea

Törölt felhasználó

Örülök, hogy ízlett! Sajnálom a kis bosszúságot... Nálam nem volt ekkora a baj. Nagyon minimális levet engedett a hal, plusz nekem a tortaforma kicsit másabb kialakítású, van egy kis hely oldalt a tálca résznél. Ott meg is állt a lé... aztán meg elpárolgott. Remélem azért még készítesz ilyet, akár tepsiben is... vagy esetleg agyagtálban... Úgy is finom lesz! :) Szép napot!

Törölt felhasználó

Köszi a receptet! Nagyon finom lett. Én tepsiben készítettem, és legközelebb úgy fogom elkészíteni, hogy hal, brokkoli, hal és krumplipüré, mert nagyon halimádóak vagyunk! ;)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Szlovákiának sikerült az, amiről mi még csak álmodunk

Szlovákia óriási sikert ért el, északi szomszédunk ugyanis csaknem fél év alatt visszahozta a betétdíjas rendszert a boltokba, június végétől pedig már nem is találkozhatunk olyan üdítős flakonokkal és dobozokkal, amelyek ne lennének visszaválthatóak.