halételek csőben sült hal

Rakott tengeri hal rengeteg zöldséggel

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

80 dkg tonhal (vagy más tengeri hal)
1 kg mexikói keverék
1 db brokkoli
2 dl főzőtejszín
40 dkg füstölt sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg teljes kiőrlésű liszt
3 dl napraforgó olaj (a hal sütéséhez)

1585

Kalória

89.8g

Fehérje

66.8g

Szénhidrát

106.1g

Zsír

247.7g

Víz

93.5g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
13% Szénhidrát
21% Zsír

200g tonhal

288 kcal
250g mexikói keverék

230 kcal
125g brokkoli

26 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g teljes kiőrlésű liszt

83 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 1585 kcal

18% Fehérje
13% Szénhidrát
21% Zsír

800g tonhal

1152 kcal
1000g mexikói keverék

920 kcal
500g brokkoli

104 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
400g füstölt sajt

1312 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g teljes kiőrlésű liszt

332 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 6336 kcal

18% Fehérje
13% Szénhidrát
21% Zsír

24.6g tonhal

35 kcal
30.7g mexikói keverék

28 kcal
15.4g brokkoli

3 kcal
6.1g főzőtejszín

8 kcal
12.3g füstölt sajt

40 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.1g teljes kiőrlésű liszt

10 kcal
7.8g napraforgó olaj

69 kcal

Összesen 193 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
13% Szénhidrát
21% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
89.8 g

Zsír

Összesen
106.1 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1171.9 g
Cink
2 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
114 mg
Vas
4 mg
Magnézium
150 mg
Foszfor
687 mg
Nátrium
134 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
66.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
247.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1382 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
19 micro
E vitamin:
29 mg
C vitamin:
68 mg
D vitamin:
455 micro
K vitamin:
82 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
161 mg
Retinol - A vitamin:
1358 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
288 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1125 micro

Összesen 1585 kcal

18% Fehérje
13% Szénhidrát
21% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
359.1 g

Zsír

Összesen
424.3 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
138 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
107 g
Koleszterin
374 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4687.6 g
Cink
10 mg
Szelén
319 mg
Kálcium
454 mg
Vas
14 mg
Magnézium
601 mg
Foszfor
2746 mg
Nátrium
538 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
267.3 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
990.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5529 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
76 micro
E vitamin:
116 mg
C vitamin:
274 mg
D vitamin:
1820 micro
K vitamin:
328 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
77 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
242 micro
Kolin:
646 mg
Retinol - A vitamin:
5430 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
1150 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4499 micro

Összesen 6336 kcal

18% Fehérje
13% Szénhidrát
21% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
13 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
144 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
30.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
170 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
56 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
167 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
138 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

Miután felolvadt a hal (ha fagyasztott volt) mossuk át, borssozzuk, majd lisztezzük be mindkét oldalát. Süssük meg bő olajban.
Egy jénai tálba tegyük bele a halszeleteket.
Főzzük meg a zöldségkeveréket, csöpögtessük le, és borítsuk a halra. Öntsük rá a tejszínt.
A brokkolit szedjük szét rózsáira, és szintén tegyük bele a tálba.
Miután mindezzekkel megvagyunk, tegyük rá a reszelt sajtot, és toljuk be az előmelegített sütőbe.
Akkor van kész, amikor a sajt már csodálatosan rápirult.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Ezt a receptet egy kolléganőjétől kapta az anyukám. Hatalmas sikere van nálunk, ezért sokszor el szokta készíteni. Tulajdonképpen ez az egyik kedvenc ételem.:)