Rakott tengeri hal rengeteg zöldséggel
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 18% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
200g tonhal288 kcal
-
250g mexikói keverék230 kcal
-
125g brokkoli26 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
100g füstölt sajt328 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
83 kcal
-
64g napraforgó olaj564 kcal
Összesen
1585
kcal
- 18% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
800g tonhal1152 kcal
-
1000g mexikói keverék920 kcal
-
500g brokkoli104 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
400g füstölt sajt1312 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
332 kcal
-
255g napraforgó olaj2254 kcal
Összesen
6336
kcal
- 18% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
24.6g tonhal35 kcal
-
30.7g mexikói keverék28 kcal
-
15.4g brokkoli3 kcal
-
6.1g főzőtejszín8 kcal
-
12.3g füstölt sajt40 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10 kcal
-
7.8g napraforgó olaj69 kcal
Összesen
193
kcal
- 18% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 89.8 g
Zsír
-
Összesen 106.1 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 27 g
-
Koleszterin 94 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1171.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 80 mg
-
Kálcium 114 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 150 mg
-
Foszfor 687 mg
-
Nátrium 134 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 66.8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 247.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1382 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 19 micro
-
E vitamin: 29 mg
-
C vitamin: 68 mg
-
D vitamin: 455 micro
-
K vitamin: 82 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 161 mg
-
Retinol - A vitamin: 1358 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 288 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1125 micro
Összesen
1585
kcal
- 18% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 359.1 g
Zsír
-
Összesen 424.3 g
-
Telített zsírsav 58 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 138 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 107 g
-
Koleszterin 374 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4687.6 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 319 mg
-
Kálcium 454 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 601 mg
-
Foszfor 2746 mg
-
Nátrium 538 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 267.3 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 990.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5529 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 76 micro
-
E vitamin: 116 mg
-
C vitamin: 274 mg
-
D vitamin: 1820 micro
-
K vitamin: 328 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 77 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 242 micro
-
Kolin: 646 mg
-
Retinol - A vitamin: 5430 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 1150 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4499 micro
Összesen
6336
kcal
- 18% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 11 g
Zsír
-
Összesen 13 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 144 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 30.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 170 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 56 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 167 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 138 micro
Összesen
193
kcal
Hozzávalók
-
1 kg mexikói keverék
-
1 db brokkoli
-
2 dl főzőtejszín
-
40 dkg füstölt sajt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
10 dkg teljes kiőrlésű liszt
Elkészítés
- Miután felolvadt a hal (ha fagyasztott volt) mossuk át, borssozzuk, majd lisztezzük be mindkét oldalát. Süssük meg bő olajban.
- Egy jénai tálba tegyük bele a halszeleteket.
- Főzzük meg a zöldségkeveréket, csöpögtessük le, és borítsuk a halra. Öntsük rá a tejszínt.
- A brokkolit szedjük szét rózsáira, és szintén tegyük bele a tálba.
- Miután mindezzekkel megvagyunk, tegyük rá a reszelt sajtot, és toljuk be az előmelegített sütőbe.
- Akkor van kész, amikor a sajt már csodálatosan rápirult.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 244
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 17
- Össznézettség: 32452
- Feltöltés dátuma: 2011. május 31.
Ajánló
Nem muszáj füstölt sajttal készíteni, de szerintem ezzel a legfinomabb!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ezt a receptet egy kolléganőjétől kapta az anyukám. Hatalmas sikere van nálunk, ezért sokszor el szokta készíteni. Tulajdonképpen ez az egyik kedvenc ételem.:)