r
Nosalty Logó

Csőben sült kelbimbó zöldségágyon

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Gréti
Csőben sült kelbimbó zöldségágyon
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A csőben sült kelbimbóhoz

Összesen 466 kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A csőben sült kelbimbóhoz

Összesen 1400 kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A csőben sült kelbimbóhoz

Összesen 116 kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    16 g

Zsír

  • Összesen
    30.1 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1215.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    395 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    227 mg
  • Nátrium
    530 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.1 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    161.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    417 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    73 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    147 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    81 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    167 micro
  • α-karotin
    829 micro
  • β-karotin
    2592 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1712 micro
Összesen 466 kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    48.1 g

Zsír

  • Összesen
    90.4 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    39 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    183 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3645.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    1184 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    146 mg
  • Foszfor
    682 mg
  • Nátrium
    1591 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    99.4 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    484.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1252 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    219 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    441 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    244 micro
  • Kolin:
    96 mg
  • Retinol - A vitamin:
    501 micro
  • α-karotin
    2488 micro
  • β-karotin
    7777 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    5136 micro
Összesen 1400 kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    7.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    303.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    99 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    57 mg
  • Nátrium
    133 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    104 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    42 micro
  • α-karotin
    207 micro
  • β-karotin
    648 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    428 micro
Összesen 116 kcal

Hozzávalók

A csőben sült kelbimbóhoz

Elkészítés

A csőben sült kelbimbóhoz

  1. A tisztított felezett kelbimbót, sárgarépát, a kockázott burgonyát, és a vastagon karikázott póréhagymát egy tálban sóval, borssal és olívaolajjal összeforgatjuk, majd egy sütőtálcára tesszük, és előmelegített sütőben 180 fokon 10-15 perc alatt picit megpirítjuk őket.
  2. Közben egy kisebb szószos edényben folyamatos keverés mellett vajon megpirítjuk a lisztet, felengedjünk tejjel, majd ha már sűrűsödik, adagonként hozzászórjuk a reszelt sajt felét, sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk szerecsendióval.
  3. Egy vajjal kikent hőálló tálba elrendezzük a zöldségeket: alulra mehet a burgonyarépa-póré keverék. Ennek a tetejére pedig szépen rendezzük el vágott felével lefelé a kelbimbókat.
  4. Öntsük nyakon sajtos besamellel, szórjuk rá a maradék reszelt sajtot, és mehet a sütőbe 180 fokon úgy 10-15 percre, vagy ameddig a teteje szép aranybarna nem lesz.
  5. Hagyjuk kicsit hűlni tálalás előtt. Jó étvágyat hozzá!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 225
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 13075
  • Feltöltés dátuma: 2021. október 01.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ez ám az igazi csőben sült zöldség! A répa-burgonya-póré hármas szuper alapot képez az ízletes kelbimbónak. Ha kipróbáljátok, tuti, hogy legközelebb is így csináljátok.

Hozzávalók

A csőben sült kelbimbóhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek