Csirkés fajita 1.
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Walter
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Szeretem a mexikói konyhát. Ez az étel nagyon gyorsan elkészíthető félkész alapanyagokból is, és még így is megközelíti az eredeti ízvilágot. Persze, akinek több ideje és elszántsága van, fűszerezheti maga a csirkét, elkészítheti házilag a guacamole szószt, sőt a tortillát is. Egyelőre én így készítem és ezt ajánlom más kezdő hobbiszakácsnak is.
Hozzászólások (8)
Nagyon megköszönném, ha leírnád a szósz és a tortilla elkészítési módját, el?re is köszönöm, Icamama
Bocsi, közben tovább kolbászoltam és megtaláltam a guacomole receptjét. Lehet, hogy a tortollát és a tacót is megtalálom?
Bocs, hogy ennyi kérdésem van, de tudsz valami ötletet szarvasgomba mártás felhasználásához? Kaptam egy kis üveggel és nem tudom mit csináljak vele. Kaptam pár szem gombát is, abból szószt csináltam, de hogy ?szinte legyek semmi különös ízt nem éreztem, kicsit más szaga volt. Besamelbe kevertem reszelve, de a családban senkinek nem jött be.
a tortilla-t és a taco-t is készen szoktam venni (nagyobb boltokban általában kapható mindkett?) a szarvasgomba nagyon intenzív, ezért szinte csak f?szerként szoktak bánni vele: próbálja ki, hogy például tésztaszószhoz tesz bel?le egy keveset, úgy biztosan nem lesz tolakodó az íze
Mivel nem volt otthon fajitas f?szer, így tejfölös sültkrumplit használtam helyette, és elhagytam a tabascot... a párom csak annyit kérdezett, hogy ezt miért nem csináltam eddig, olyan finom! és hogy mikor lesz legközelebb... :) A tortilla pedig tényleg egyszer? és gyorsan megvan! Köszönöm
Ajánlom figyelmetekbe Kiki tortilla tésztájának receptjét! :)
Nálunk is nagy kedvenc a fajita, de én egyszer?en palacsintát sütök tortilla helyett :) Sót, oreganot, borsot teszek bele. Igaz, így kissé magyarosabb, de azért finom :) Veszek három californiai paprikát (különböz? szín?t), és egy nagy fej fehér hagymát, ezeket megpárolom, a húst egy másik edényben sütöm meg, majd az egészet összekeverve öntök rá kb 3 dl vizet, belekeverem a fajita f?szerkeveréket, és összeforralom. A f?szeres palacsintákat megtöltöm a raguval és tejföllel tálalom.
vizilily, azt hiszem a te recepted szerint fogom készíteni! ;)