Csicseriborsós casserole
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Dacota
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 9% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
313 kcal
-
33g quinoa123 kcal
-
19g salottahagyma12 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
7g citromlé1 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
38g cottage cheese37 kcal
-
41g joghurt25 kcal
-
17g parmezán sajt65 kcal
-
4g petrezselyem1 kcal
-
12g élesztőpehely39 kcal
-
17g olívaolaj147 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
787
kcal
- 9% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
1350g csicseriborsó (konzerv)1877 kcal
-
200g quinoa736 kcal
-
112g salottahagyma73 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
225g cottage cheese221 kcal
-
245g joghurt149 kcal
-
100g parmezán sajt392 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
72g élesztőpehely234 kcal
-
100g olívaolaj884 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
4729
kcal
- 9% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
52.3g csicseriborsó (konzerv)73 kcal
-
7.7g quinoa28 kcal
-
4.3g salottahagyma3 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
1.5g citromlé0 kcal
-
4.3g tojás5 kcal
-
8.7g cottage cheese9 kcal
-
9.5g joghurt6 kcal
-
3.9g parmezán sajt15 kcal
-
0.9g petrezselyem0 kcal
-
2.8g élesztőpehely9 kcal
-
3.9g olívaolaj34 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
182
kcal
- 9% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.6 g
Zsír
-
Összesen 34.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 83 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2214.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 421 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 154 mg
-
Foszfor 680 mg
-
Nátrium 922 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 84.7 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 261.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 104 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 80 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 479 micro
-
Kolin: 93 mg
-
Retinol - A vitamin: 84 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 242 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 347 micro
Összesen
787
kcal
- 9% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 237.7 g
Zsír
-
Összesen 207.3 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 101 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g
-
Koleszterin 498 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 13287.7 g
-
Cink 27 mg
-
Szelén 146 mg
-
Kálcium 2526 mg
-
Vas 31 mg
-
Magnézium 923 mg
-
Foszfor 4082 mg
-
Nátrium 5530 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 16 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 508.2 g
-
Cukor 81 mg
-
Élelmi rost 124 mg
VÍZ
-
Összesen 1570.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 622 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 58 mg
-
D vitamin: 110 micro
-
K vitamin: 479 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 9 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 35 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2874 micro
-
Kolin: 560 mg
-
Retinol - A vitamin: 503 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1451 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2079 micro
Összesen
4729
kcal
- 9% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 514.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 158 mg
-
Nátrium 214 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 60.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 111 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 56 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
182
kcal
Hozzávalók
-
4 db salottahagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 citromból nyert citromlé
-
2 db tojás
-
100 g parmezán sajt
-
0.5 csokor petrezselyem
-
6 ek élesztőpehely
-
100 ml olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük 190 fokra. Olívaolajjal kikenünk egy 20x30-as tepsit.
- Egy nagy tálban keverjük össze a csicseriborsót, az aprított petrezselymet, a főtt quinoát.
- A rozmaringot összeaprítjuk, 2-3 kanál olívaolajhoz tesszük, 1-2 percig kis lángon hagyjuk, hogy illata legyen, majd hozzáadjuk a vékonyra szeletelt hagymát, és kis lángon üvegesre pirítjuk.
- Hozzáadjuk a tál tartalmához, jól összekeverjük.
- A tojásokat felverjük, összekeverjük a lereszelt parmezánnal és joghurttal, sózzuk, borsozzuk, majd összeöntjük a csicseriborsós mixel.
- Az olajozott tepsibe öntjük, megszórjuk az élesztőpehellyel, és mehet is a sütőbe. 45 percig süssük, majd tálalás előtt 10 percig pihentessük.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20x30
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 344
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 16
- Össznézettség: 41419
- Feltöltés dátuma: 2014. április 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Dacota
536 recept
Gyöngyi vega csodája - kipróbálásra erősen javallott! Bővebb sztori itt található.