Borsópaprikás nokedlivel
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 7% Zsír
A nokedlihez
-
67g finomliszt243 kcal
-
67g víz0 kcal
-
1g só0 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
71 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
A mártáshoz
-
10g margarin72 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
67g tej37 kcal
-
0g citrombors0 kcal
-
0g oregánó1 kcal
-
0 kcal
-
1g só0 kcal
-
33g víz0 kcal
-
33g zöldborsó27 kcal
Összesen
521
kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 7% Zsír
A nokedlihez
-
200g finomliszt728 kcal
-
200g víz0 kcal
-
2g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
A mártáshoz
-
30g margarin215 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
200g tej112 kcal
-
0g citrombors0 kcal
-
1g oregánó3 kcal
-
0 kcal
-
2g só0 kcal
-
100g víz0 kcal
-
100g zöldborsó81 kcal
Összesen
1562
kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 7% Zsír
A nokedlihez
-
19.3g finomliszt70 kcal
-
19.3g víz0 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
5.3g tojás7 kcal
-
2.3g napraforgó olaj21 kcal
-
8.7g vöröshagyma3 kcal
A mártáshoz
-
2.9g margarin21 kcal
-
2.9g finomliszt11 kcal
-
19.3g tej11 kcal
-
0g citrombors0 kcal
-
0.1g oregánó0 kcal
-
0 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
9.7g víz0 kcal
-
9.7g zöldborsó8 kcal
Összesen
152
kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 14.1 g
Zsír
-
Összesen 19.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 931.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 120 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 160 mg
-
Nátrium 582 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 173.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 121 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 103 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 214 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 928 micro
Összesen
521
kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 42.3 g
Zsír
-
Összesen 59.6 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2795.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 95 mg
-
Kálcium 360 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 104 mg
-
Foszfor 479 mg
-
Nátrium 1745 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 206.9 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 520.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 362 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 46 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 61 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 166 micro
-
Kolin: 204 mg
-
Retinol - A vitamin: 308 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 643 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2784 micro
Összesen
1562
kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 270.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 46 mg
-
Nátrium 169 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 50.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 62 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 269 micro
Összesen
152
kcal
Hozzávalók
A nokedlihez
-
200 g finomliszt
-
0.5 kk só
-
1 db tojás
-
3 ek napraforgó olaj
-
1 db vöröshagyma
A mártáshoz
-
30 g margarin
-
30 g finomliszt
-
2 dl tej
-
0.5 kávéskanál citrombors
-
1 kk oregánó
-
2 kk fűszerpaprika
-
0.5 kk só
-
1 dl víz
Elkészítés
A nokedlihez
- Összekeverjük a tojást a liszttel, a vízzel, és a sóval, majd a forró vízbe szaggatjuk a nokedlit.
- Egy serpenyőbe kevés olajon fonnyasszuk meg az apróra vágott hagymát.
- Majd a nokedliket is öntsük hozzá, és kicsit pirítsuk meg a hagymával, majd tegyük egy tálba őket.
- 30 g margarint hevítsük fel egy kis lábasban, majd öntsük hozzá a lisztet, a tejet, folyamatosan kevergessük, készítsük el a besamel mártást.
- Fűszerezzük be sóval, citromborsal, oregánóval, majd ha már sűrű, pirospaprikával.
- Majd öntsünk hozzá még 1 dl vizet, és egy félkonzerv borsót, kicsit melegítsük össze, és már tálalható is a nokedlire.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 63
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 7588
- Feltöltés dátuma: 2012. március 28.
Ajánló
Önmagában is jó egy fogásnak, de egyéb pörköltekkel, sült húsokhoz is kiváló.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nem volt itthon csirke, de megkívántam a csirkepaprikást, így született meg a vega változata. :)