r
Nosalty Logó

Csicseriborsó-krémleves chorizóval

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Katharosz
Csicseriborsó-krémleves chorizóval
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 444 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1777 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 96 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    14.4 g

Zsír

  • Összesen
    28.2 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1338.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    138 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    202 mg
  • Nátrium
    931 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.8 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    360.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    102 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    76 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    81 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    258 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    418 micro
Összesen 444 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    57.4 g

Zsír

  • Összesen
    112.8 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    43 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    176 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5352.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    551 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    206 mg
  • Foszfor
    810 mg
  • Nátrium
    3723 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    143.1 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

VÍZ

  • Összesen
    1440.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    409 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    65 micro
  • K vitamin:
    73 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    304 micro
  • Kolin:
    148 mg
  • Retinol - A vitamin:
    324 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1030 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1673 micro
Összesen 1777 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    284.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    43 mg
  • Nátrium
    198 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    76.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    55 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    89 micro
Összesen 96 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vékonyra karikázott póréhagymát egy csipet sóval megfonnyasztjuk a vaj- olívaolaj keverékén, majd hozzáadjuk a csicseriborsót, és 2-3 percig átforgatjuk rajta. Tipp: egy kevés csicseriborsót érdemes hagyni a tálaláshoz!
  2. Közben a leveskockát feloldjuk a vízben, majd felöntjük vele a hagymás-csicseriborsót, színes őrölt borssal fűszerezzük, belerakjuk a felszeletelt fokhagymát, és felforraljuk.
  3. Ezután csökkentjük a hőt alatta, és kb. 15-20 percig csendesen főzzük, majd a tűzről levéve kicsit hűlni hagyjuk. Ha egy kicsit hűlt, simára turmixoljuk, és átszűrjük, hogy selymes legyen.
  4. Végül visszatesszük a tűzre, elkeverjük benne a tejszínt, éppen csak egyet forralunk rajta, szükség szerint utánízesítjük, ha kell, majd egy fél lime levével beállítjuk az ízét. Ha túl sűrű lenne, kevés alaplevet adhatunk hozzá.
  5. A két evőkanál olajon kisütjük a kisebb kockákra vágott chorizót. Tálalás: chorizóval, csicseriborsóval és chilipehellyel.
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 195
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 9262
  • Feltöltés dátuma: 2018. március 24.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Csicseriborsó-krémleves chorizóval
Katharosz 489 recept

Nagyon finom, ízletes, téli leves, többször is elkészítettem, csak ajánlani tudom.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek