r
Nosalty Logó

Karfiolkrémleves gyömbérrel és dióval

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Belvedere
Karfiolkrémleves gyömbérrel és dióval
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 383 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 2293 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 137 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    34.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    873.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    117 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    135 mg
  • Nátrium
    569 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.1 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    120.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    254 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    63 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    825 micro
  • β-karotin
    2029 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    121 micro
Összesen 383 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.1 g

Zsír

  • Összesen
    207.8 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    60 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    80 g
  • Koleszterin
    148 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5242.5 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    701 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    283 mg
  • Foszfor
    807 mg
  • Nátrium
    3414 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    90.6 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    723.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1525 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    39 mg
  • C vitamin:
    177 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    189 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    377 micro
  • Kolin:
    235 mg
  • Retinol - A vitamin:
    303 micro
  • α-karotin
    4951 micro
  • β-karotin
    12177 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    725 micro
Összesen 2293 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    12.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    313.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    48 mg
  • Nátrium
    204 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    91 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    296 micro
  • β-karotin
    728 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 137 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vöröshagymát kockára vágjuk, megdinszteljük. A sárgarépát és a fehérrépát karikázzuk, és a hagymához adjuk. A fokhagymát lereszeljük, majd hozzáadjuk a zöldségekhez.
  2. Az edénybe engedünk 2 liter vizet, és hozzáadjuk a 2 db leveskockát (nem tévedés, csak 2 kell). A gyömbért szeleteljük, és ez is az edénybe kerül. Végül a petrezselyem következik.
  3. Az edény tartalmát forraljuk kicsit, majd következik a rózsáira szedett karfiol. Fedő alatt 15-20 percig főzzük.
  4. Amikor a zöldségek megpuhultak, botmixerrel pürésítjük a zöldségeket. Majd a tejfölben elkeverjük a tejet, temperáljuk, és hozzáöntjük a leveshez.
  5. Egyet rottyantunk a krémlevesen, ezután lekapcsoljuk a tűzhelyet. A durvára tört diót beleszórjuk a levesbe. Fedő alatt a forró levesben hamar megfő.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 94
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 3784
  • Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 25.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Karfiolkrémleves gyömbérrel és dióval
Belvedere 23 recept

Ősz = krémlevesek garmadája. Legalábbis nálunk. Ez a krémleves átmelegít, sőt a gyömbér és a fokhagyma meg is támogat minket kicsit a megfázós időben.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek