Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos csirkefalatok sajtos bundában

Citromos csirkefalatok sajtos bundában
Citromos csirkefalatok sajtos bundában
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mivel egy jó kis pácolt csirkemell mindig jól esik, a snidling pedig épp fénykorát éli a házi fűszereskertben, gondoltam egyet, és összeházasítottam a szintén nagy kedvenc citrommal. Ezúttal kimaradt a méz a pácból, de a citrom és a metélőhagyma a pici chilivel nagyon jó egységet alkotott. Egy éjszakán át dolgoztak a csirkemell csíkokon, és a végeredmény a sajtos bundában kitűnő volt.

hozzávalók / 5 adag

A csirkéhez

A panírozáshoz

ajánlat

Főként saláták mellé ajánlom, de fajsúlyosabb köretekkel is tálalható.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellcsíkokat enyhén sózzuk, borsozzuk, majd egy lefedhető edénybe rakjuk.
  2. Az alaposan megtisztított citromok héját ráreszeljük a húsra, majd rászórjuk az apróra vágott snidlinget.
  3. A húst meglocsoljuk a citromok levével és az olívaolajjal, majd megszórjuk ízlés szerint a tört chilivel.
  4. Alaposan összeforgatjuk, majd lefedjük, és egy teljes éjszakára a hűtőbe rakjuk.
  5. Másnap a hússzeleteket ízlés szerint utánsózzuk és borsozzuk, majd bepanírozzuk: először lisztbe, majd tejjel lazított tojásba, végül a reszelt sajttal elkevert morzsába mártjuk
  6. Forró olajban készre sütjük.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 479
elküldve: 4
receptkönyvben: 253
elkészítve: 7/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Csibedina

Mióta szakács: 2011.08.25.
70 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
konyhatechnológia: rántott ételek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

bundázott csirkemell, citromban pácolt csirke, fűszeres csirkefalatkák

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

905
csirkemell filé 2 db
citrom 2 db
snidling 1 csokor
olívaolaj 1.5 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
chili 0 ízlés szerint
finomliszt 10 dkg
tojás 2 db
zsemlemorzsa 15 dkg
sajt 5 dkg
napraforgó olaj 2 dl