r
Nosalty Logó

Chilis babos-gombás milánói szósz virslivel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Éva-Anyóca
Chilis babos-gombás milánói szósz virslivel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A szószhoz

A körethez

A tálaláshoz

Összesen 1572 kcal
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A szószhoz

A körethez

A tálaláshoz

Összesen 6287 kcal
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A szószhoz

A körethez

A tálaláshoz

Összesen 140 kcal
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    74.8 g

Zsír

  • Összesen
    41.7 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3874.7 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    159 mg
  • Kálcium
    829 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    342 mg
  • Foszfor
    1036 mg
  • Nátrium
    1472 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    223.9 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    678.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    242 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    893 micro
  • Kolin:
    124 mg
  • Retinol - A vitamin:
    212 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    365 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1908 micro
Összesen 1572 kcal
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    299 g

Zsír

  • Összesen
    166.7 g
  • Telített zsírsav
    64 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    64 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    431 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    15499 g
  • Cink
    40 mg
  • Szelén
    637 mg
  • Kálcium
    3314 mg
  • Vas
    82 mg
  • Magnézium
    1369 mg
  • Foszfor
    4146 mg
  • Nátrium
    5887 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    15 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    895.8 g
  • Cukor
    52 mg
  • Élelmi rost
    102 mg

VÍZ

  • Összesen
    2713.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    970 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    127 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    128 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    11 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    70 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3572 micro
  • Kolin:
    494 mg
  • Retinol - A vitamin:
    847 micro
  • α-karotin
    63 micro
  • β-karotin
    1461 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7631 micro
Összesen 6287 kcal
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    347 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    74 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    132 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    80 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    171 micro
Összesen 140 kcal

Hozzávalók

A szószhoz

A körethez

A tálaláshoz

Elkészítés

A szószhoz

  1. Feltesszük a vizet főni a tésztának.
  2. Lábasba tesszük a kevés vizet, az olívaolajat, a zöldborsót, és kis lángon, fedő alatt a zöldborsót puhára főzzük, (kb. 6-8 perc alatt kész).
  3. Beleöntjük a konzerv chilis babot, a fele levét öntsük le. A fűszereket tegyük bele.
  4. Az üveg milánói gombás szószt is öntsük bele, majd összeforraljuk. Ha ízre jó, akkor beletesszük a negyedelt virsliket, és ha az is megfőtt, kész, tálalhatunk.
  5. Ha a víz forr, olajat és sót teszünk bele, a tésztát beleöntjük, egyszer keverjük meg, és 4-5 perc alatt kifőzzük. Lecsepegtetve, azon mód forrón tálaljuk. Vigyázat, ez a fajta tészta hamar megfő, érdemes megtartani a főzési időt, vagy időközben kóstolni, nehogy túlfőjön (hamar szétfőhet.).
  6. A tálalás: A szószt, a tésztát a tányéron szépen elhelyezzük. A tésztát a petrezselyemzölddel és a reszel trappista sajttal megszórva díszítjük, tálalhatjuk.
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 31
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 5044
  • Feltöltés dátuma: 2011. április 27.

Ajánló

Finom bor. Jó sok sajt:-).

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Chilis babos-gombás milánói szósz virslivel
Éva-Anyóca 350 recept

Elfoglaltság miatt előre tervezett ebéd volt. Az előző napi kitervelt ételt kellett csak összehozni, a meglévő raktárkészletemből. Hazaérkezésem után gyorsan megvolt. Ennyi a történet:-).

Hozzávalók

A szószhoz

A körethez

A tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...