r
Nosalty Logó

Bejglicsiga cukormentesen

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nosalty
Bejglicsiga cukormentesen
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 18% Zsír

tészta

mákos töltelék

diós töltelék

összeállítás

Összesen 409 kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 18% Zsír

tészta

mákos töltelék

diós töltelék

összeállítás

Összesen 4889 kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 18% Zsír

tészta

mákos töltelék

diós töltelék

összeállítás

Összesen 230 kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.9 g

Zsír

  • Összesen
    23.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    752.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    251 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    111 mg
  • Foszfor
    311 mg
  • Nátrium
    60 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.9 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    88 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    85 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    155 micro
Összesen 409 kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    130.4 g

Zsír

  • Összesen
    281.8 g
  • Telített zsírsav
    89 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    56 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    118 g
  • Koleszterin
    637 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9027 g
  • Cink
    34 mg
  • Szelén
    126 mg
  • Kálcium
    3016 mg
  • Vas
    38 mg
  • Magnézium
    1327 mg
  • Foszfor
    3730 mg
  • Nátrium
    719 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    31 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    514.9 g
  • Cukor
    80 mg
  • Élelmi rost
    111 mg

VÍZ

  • Összesen
    613.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1061 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    162 mg
  • D vitamin:
    81 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    673 micro
  • Kolin:
    597 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1020 micro
  • α-karotin
    22 micro
  • β-karotin
    380 micro
  • β-crypt
    250 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1856 micro
Összesen 4889 kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    13.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    424.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    142 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    62 mg
  • Foszfor
    175 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.2 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    87 micro
Összesen 230 kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

tészta

mákos töltelék

diós töltelék

összeállítás

Elkészítés

tészta

  1. A langyos tejbe morzsoljuk a friss élesztőt, majd alaposan elkeverjük. Nem baj, ha nem fut fel, a lényeg, hogy az élesztő kellően feloldódjon, így könnyebb majd egyenletesen elkeverni a tésztában.
  2. Egy nagy tálba kimérjük a Graham-lisztet, hozzáadunk egy csipet sót, a citrom lereszelt héját, majd 2-3 kanál édesítőszert. Az egészet összeforgatjuk, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat: a tojást, az írót, a vaníliakivonatot, valamint az élesztős tejet.
  3. A tésztát kézzel, kézi vagy konyhai robotgéppel durván összegyúrjuk, majd hozzáadjuk a puha vajat, amivel fényesre dagasztjuk.
  4. A kész tésztát lefedve, kellemesen meleg helyen a duplájára kelesztjük - közben elkészítjük a töltelékeket, amiknek így lesz ideje még kihűlni is.

mákos töltelék

  1. A töltelék hozzávalóit egy kis lábasba tesszük, majd pár perc alatt összeforraljuk.
  2. A kész tölteléket ezután hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni.

diós töltelék

  1. Ugyanúgy járunk el, mint a mákos töltelék esetében: a hozzávalókat először egy lábasban összeforraljuk, majd hagyjuk kihűlni.

összeállítás

  1. Amikor megkelt a tészta, belisztezett felületen picit átgyúrjuk, majd kettévágjuk, hiszen kétféle tekercset készítünk.
  2. A tésztafeleket egyesével kb. 3mm vékony téglalapokká nyújtjuk, majd az egyiket a mákos, míg a másikat a diós töltelékkel kenjük meg, amennyire lehet, egyenletesen.
  3. A megkent tésztát ezután a hosszabbik oldala mentén, szorosan feltekerjük, majd a kész tekercsből 1.5cm széles csigákat vágunk.
  4. A csigákat sütőpapíros tepsire tesszük, a tetejüket pedig lekenjük a tej-tojás keverékével.
  5. 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük a csigákat.
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 3
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 29
  • Össznézettség: 309
  • Feltöltés dátuma: 2024. november 04.

Receptkategóriák

további kategória: karácsony kategória: karácsonyi sütemények
további kategória: mentes receptek kategória: cukormentes receptek

Receptjellemzők

Kicsit újragondoltuk a klasszikus bejglit és csigaformában álmodtuk meg az új kedvencünket, ráadásul cukormentesen! Természetesen mákos és diós töltelékű egyaránt készült, hogy mindenki választhasson kedvére való ízt. Akár az ünnepekre is betervezhetitek a receptet, de az addigi hetek karácsonyi hangolódásának is szuper nassolnivalója lehet!

Hozzávalók

tészta

mákos töltelék

diós töltelék

összeállítás

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...