Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bakonyi vagdalt hús az ünnepekre

Bakonyi vagdalt hús az ünnepekre
Bakonyi vagdalt hús az ünnepekre
75 perc / előkészület: 30 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ízletes és mutatós ünnepi étel, amiből sosem lehet eleget készíteni, ráadásul pillanatok alatt elfogy!!!! Szeletelni is szépen lehet, és egyben már ott a köret is.... :-)))

hozzávalók / 5 adag

vagdalt

burgonyaköret

ajánlat

Érdemes először a burgonyákat megfőzni, és amíg a hús sül, addig a már főtt burgonyával tudunk foglalkozni!!!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zsemlét beáztatjuk a tejbe. Majd kinyomkodjuk, és a darált húshoz adjuk. A tojást, az apróra vágott vöröshagymát, a reszelt répákat, a fűszereket is hozzátesszük. Jól elegyítjük, összegyúrjuk.
  2. Egy zsírral kikent tepsire cipót formálunk a húsmasszából, amit megöntözünk az olajjal. Elősütjük kb. 25 percig, közepes tűzön.
  3. A burgonyákat megfőzzük. Áttörjük, sózzuk. Ha kihűlt, hozzáütjük a tojást, és a tejfölt is belekanalazzuk. Ízesítjük a szerecsendióval és az apróra vágott, megpirított hagymával.
  4. A sült húscipót ezzel a pürével bevonjuk. Villával megcifrázzuk, és az olajjal megöntözzük. Addig sütjük, míg kissé megpirul a teteje. Savanyúsággal kínáljuk. Jó étvágyat!!
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 7 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 16
össznézettség: 6 667
elküldve: 3
receptkönyvben: 33
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
683 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: húsvét, karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 5 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

bakonyi vagdalt,vagdalt sütve,burgonyás vagdalt,egyben sült vagdalt,ünnepi étel,egybe fasírt,fasírt egyben

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

639
darált sertéshús 70 dkg
zsemle 3 db
tej 1.5 dl
tojás 2 db
vöröshagyma 1 közepes db
sárgarépa 1 közepes db
fehérrépa 1 közepes db
ételízesítő 1 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
olívaolaj 3 ek
sertészsír 1 ek
burgonya 6 db
tejföl 2 ek
tojás 1 db
szerecsendió 3 csipet
vöröshagyma 1 közepes db
0 ízlés szerint
szőlőmagolaj 3 ek