r
Nosalty Logó

Bableves Csilldikótól

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Csilldikó
Bableves Csilldikótól
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A leves

Csipetke

Összesen 758 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A leves

Csipetke

Összesen 4554 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A leves

Csipetke

Összesen 123 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    42.6 g

Zsír

  • Összesen
    27.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2076.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    300 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    233 mg
  • Foszfor
    568 mg
  • Nátrium
    913 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    89.9 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    422.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    406 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    426 micro
  • Kolin:
    139 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    1650 micro
  • β-karotin
    3938 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    125 micro
Összesen 758 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    255.7 g

Zsír

  • Összesen
    162.3 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    71 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    43 g
  • Koleszterin
    330 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    12458.7 g
  • Cink
    39 mg
  • Szelén
    244 mg
  • Kálcium
    1798 mg
  • Vas
    74 mg
  • Magnézium
    1399 mg
  • Foszfor
    3407 mg
  • Nátrium
    5476 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    13 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    539.4 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    117 mg

VÍZ

  • Összesen
    2532.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2436 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    43 mg
  • C vitamin:
    138 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    167 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2553 micro
  • Kolin:
    834 mg
  • Retinol - A vitamin:
    55 micro
  • α-karotin
    9902 micro
  • β-karotin
    23625 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    753 micro
Összesen 4554 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    4.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    338.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    149 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    66 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    69 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    269 micro
  • β-karotin
    643 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    20 micro
Összesen 123 Kcal

Hozzávalók

A leves

Csipetke

Elkészítés

A leves

  1. Majdnem puhára főzzük a csülköt, ha előző este beáztatjuk vízbe, akkor kevesebb ideig kell főzni, beledobhatjuk a füstölt kockát, hadd főjön együtt.
  2. Utána beletesszük a tetszőlegesen felvágott zöldségeket és a petrezselyem is, én egybe szoktam bele tenni egy maréknyit, ha friss.
  3. Ha megpuhult nagyjából a zöldség, mehet bele, ha konzerv, a levével együtt a bab, ha fejtettet választottunk, akkor csak a bab, majd a fűszerek is.
  4. Közben csináljuk meg a rántást, az étolajat hevítsük fel egy kis lábasban, és tegyük bele a lisztet. Kézi habverővel kavargassuk, hogy ne legyen csomós, ha már kezd összeállni, tegyük bele a pirospaprikát és a zúzott fokhagymát is.
  5. A rántást szép lassan kevergessük bele a levesbe, és jól keverjük át. Hagyjuk felforrni, közben készítsük el a csipetkét. Utána mehet bele az is, ha megfőtt a tészta, kész a leves!

Csipetke

  1. A lisztet kis vízzel kavarjuk ki, egy jó száraz lisztes masszát kapunk belőle. Ezt ki is lehet sodorni a vágó deszkán kis vékony gilisztákra, és késsel egyformára lehet szeletelni (nekem így jobban tetszett, mint csipkedni:).
  • Elkészítettem: 60 alkalommal
  • Receptkönyvben: 20
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4540
  • Feltöltés dátuma: 2014. május 13.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Bableves Csilldikótól
Csilldikó 15 recept

Nagyon jól esik a hidegebb napokon, de bármikor jól jön egy ilyen zöldséggel teli vitamin bomba. Friss kenyérrel tálaljuk, és a bátrabbak kipróbálhatják egy kanál tejföllel maguknak, vagy egy kis kanál ecettel. Egyszerűen mesés, és borzasztóan laktató!

Hozzávalók

A leves

Csipetke

Címlapról ajánljuk

További cikkek