r
Nosalty Logó
levesek babgulyás

Babgulyás debreceni kolbásszal

Manci Szabó
Babgulyás debreceni kolbásszal
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1065
Kalória
60.7g
Fehérje
111.5g
Szénhidrát
43.4g
Zsír
1564.5g
Víz
3.9g
Koleszterin
27.3g
Élelmi rost
7.8g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1065 kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 3196 kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 58 kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    60.7 g

Zsír

  • Összesen
    43.4 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3629.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    212 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    257 mg
  • Foszfor
    713 mg
  • Nátrium
    2421 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    111.5 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

Víz

  • Összesen
    1564.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    676 micro
  • Kolin:
    119 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    39 micro
  • β-karotin
    225 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    858 micro
  • Lut-zea
    143 micro
Összesen 1065 kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    182.2 g

Zsír

  • Összesen
    130.1 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10889.4 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    637 mg
  • Vas
    35 mg
  • Magnézium
    772 mg
  • Foszfor
    2140 mg
  • Nátrium
    7262 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    334.5 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    82 mg

Víz

  • Összesen
    4693.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    86 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    116 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    54 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2028 micro
  • Kolin:
    356 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    118 micro
  • β-karotin
    674 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    429 micro
Összesen 3196 kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    2.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    200.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    39 mg
  • Nátrium
    134 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    6.2 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    86.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    47 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 58 kcal

Elkészítés

  1. A felkockázott vöröshagymát az olívaolajon megüvegesítjük, majd rátesszük a felkarikázott paprikát, a kockára vágott paradicsomot és az összezúzott fokhagymát is.
  2. A debreceni kolbászt kockára vágjuk, és együtt pároljuk a hagymás alappal.
  3. Az előfőzött babot és a többi fűszert is hozzákeverjük.
  4. Felöntjük kb. 4 liter vízzel, és közepes lángon együtt főzzük kb. 50 percig fedő alatt.
  5. Tálaláskor kevés tejfölt és kicsi őrölt csilit teszünk a tetejére.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 50 p

Nagyon sokszor elkészítem, mert a család minden tagja szereti. Aránylag olcsó egytálétel, és mindig elfogy :-)

Hasonló receptek

Összes babgulyás
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Klasszikus meggyleves mélytányérban
meggyleves

Klasszikus meggyleves

Nem telhet el nyár hűvös meggyleves nélkül, készítsük hát el a legklasszikusabb, legretróbb, nagymamás verziót ebből a magyaros, nyári fogásból. Alaposan behűtve, önmagában a ...

Lakos Benedek
Tojásleves
tojásleves

Tojásleves

Ezt a végtelenül egyszerű levest biztos, hogy mindannyian ismerjük. Megosztó étel, sokaknak nem tetszik az állaga, mi viszont pont akkor szeretjük, ha a tojástól jó sűrű. Opcionálisan ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

lidl-logó
Grillezz!

Telitalálat akciók a Lidlben: spórolj a vízzel ezekkel a praktikus...

Úgy tűnik, mindenki szívén viseli az idei nyári forróság és aszály miatt fellépő vízellátási problémákat, nagyon helyesen. A vízzel való spórolásra ösztönöznek a Lidl termékei is, a közkedvelt Parkside márkától: akkus esővízszivattyú-készletet és házi vízművet kínálnak, akciós áron, július 2-től.

Még több cikk

Top Receptek

zakuszka-krem-erdely
zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

kovaszos-uborka-egyszeruen
kovászos uborka

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept