r
Nosalty Logó

Babgulyás gazdagon

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Rubin Paprika
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 320 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 2551 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 56 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.8 g

Zsír

  • Összesen
    5.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    806.5 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    172 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    121 mg
  • Foszfor
    363 mg
  • Nátrium
    113 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    450.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    266 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    112 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    213 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    971 micro
  • β-karotin
    2701 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    965 micro
  • Lut-zea
    463 micro
Összesen 320 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    238.4 g

Zsír

  • Összesen
    46.7 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    254 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6452.2 g
  • Cink
    61 mg
  • Szelén
    166 mg
  • Kálcium
    1376 mg
  • Vas
    59 mg
  • Magnézium
    969 mg
  • Foszfor
    2905 mg
  • Nátrium
    904 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    304.3 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    82 mg

VÍZ

  • Összesen
    3605 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2125 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    22 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    362 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    893 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    47 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1703 micro
  • Kolin:
    327 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    7764 micro
  • β-karotin
    21611 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    7721 micro
  • Lut-zea
    3706 micro
Összesen 2551 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    1.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    146.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    66 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    82 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    48 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    177 micro
  • β-karotin
    492 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    176 micro
  • Lut-zea
    84 micro
Összesen 56 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A felaprított hagymát a magolajon megdinszteljük. Ezután jöhet rá a füstölt fűszerpaprika és a fokhagyma. Felöntjük 1,5-2 dl vízzel, és a zsírjára pirítjuk.
  2. Amint elfőtt a víz, sózzuk-borsozzuk, megszórjuk köménnyel, és beledobunk egy pár babérlevelet. Hozzáadjuk a felkockázott marhahúst is, és fehéredésig pirítjuk.
  3. Jöhet bele a felkockázott paradicsom, paprika, erős paprika, valamint a bab. Felöntjük egy liter vízzel, majd lefedve 75 percet főzzük, közben időnként ellenőrizve, kell-e rá még víz.
  4. Amikor a bab már félpuha, jöhet a levesbe a répa, a zeller, a karalábé és a petrezselyem. Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, és további egy órát főzzük - közben szükség szerint hozzáönthetünk még egy kis vizet.
  5. A levest melegen, petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 33
  • 7 napos nézettség: 187
  • Össznézettség: 83369
  • Feltöltés dátuma: 2018. december 03.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Babgulyás gazdagon
Rubin Paprika 10 recept

Egy jó babgulyásra nem lehet nemet mondani, pláne ha a belerakott füstölt paprika ilyen csodálatos ízt és illatot kölcsönöz neki. 

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek