Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ananászos fasírtgolyók kókuszos zöldséggel

Ananászos fasírtgolyók kókuszos zöldséggel
Ananászos fasírtgolyók kókuszos zöldséggel
50 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szerintem a tipikus ananászos currys csirkét mindenki ismeri, de másképp is készíthető currys finomság. Én egy újabb elkészítési móddal kísérleteztem. :-) Fasírtgolyókba raktam ananászdarabkákat és curryt is, a zöldséghez az elmaradhatatlan kókusztejet. Csak ajánlani tudom ezt a finom krémes, kicsit édeskés ízvilágot.

hozzávalók / 4 adag

A zöldségekhez

A fasírtgolyókhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A beáztatott zsömlét összekeverjük a hússal, a tojással és curryvel, pici sóval, egy gerezd áttört fokhagymával.
  2. Az ananászt egészen pici darabokra vágjuk, és a masszához adjuk, majd csinos kis golyókat formázunk. Kevés olajon aranybarnára sütjük őket.
  3. A megmosott brokkolit rózsákra szedjük, a paprikát és póréhagymát is mossuk, felvágjuk. A bambuszrügyet lecsepegtetjük, és lemossuk.
  4. Wokban 2 evőkanál szezámolajat (vagy más wokolajat) felforrósítunk, a zöldségeket 4-5 percig sütjük. Hozzáadunk 2 gerezd áttört fokhagymát, egy kevés vizet, a kókusztejet, a szójaszószt és a curryt. További 5 perc után hideg vízzel elkevert keményítővel besűrítjük.
  5. A kész zöldségköretet tálalhatjuk az ananászból és fasírtgolyókból készített nyársakkal vagy ízlés szerint rizzsel, tésztával.
  • költség: 1200 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 091
elküldve: 0
receptkönyvben: 59
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

szanten

Mióta szakács: 2013.01.11.
54 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
konyha: kínai
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: wok receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

ananászos fasírt wok zöldségekkel, fasírtgolyók ananásszal és kókusztejes zöldségekkel, ananászos fasírtgolyók zöldségkörettel

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

647
brokkoli 1 db
piros kaliforniai paprika 2 db
póréhagyma 1 db
bambuszrügy 200 g
fokhagyma 2 gerezd
kókusztej 2 dl
szójaszósz 1 teáskanál
curry por 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
szezámolaj 2 ek
étkezési keményítő 5 g
víz 1 dl
darált sertéshús 400 g
zsemle 1 db
tojás 1 db
ananászkonzerv 580 g
fokhagyma 1 gerezd
curry por 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
napraforgó olaj 0.5 dl