Nosalty Logó

Ananászos fasírtgolyók kókuszos zöldséggel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Ananászos fasírtgolyók kókuszos zöldséggel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A zöldségekhez

A fasírtgolyókhoz

Összesen 643 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A zöldségekhez

A fasírtgolyókhoz

Összesen 2567 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A zöldségekhez

A fasírtgolyókhoz

Összesen 89 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    29.2 g

Zsír

  • Összesen
    39.9 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    976.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    139 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    108 mg
  • Foszfor
    412 mg
  • Nátrium
    277 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.6 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    487.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    219 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    206 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    95 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    135 micro
  • Kolin:
    142 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    2074 micro
  • β-crypt
    464 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1606 micro
Összesen 643 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    116.9 g

Zsír

  • Összesen
    159.7 g
  • Telített zsírsav
    63 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    36 g
  • Koleszterin
    432 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3907.6 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    125 mg
  • Kálcium
    555 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    431 mg
  • Foszfor
    1648 mg
  • Nátrium
    1108 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    190.5 g
  • Cukor
    112 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    1951.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    877 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    30 mg
  • C vitamin:
    826 mg
  • D vitamin:
    112 micro
  • K vitamin:
    381 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    34 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    541 micro
  • Kolin:
    570 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    152 micro
  • β-karotin
    8297 micro
  • β-crypt
    1856 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6423 micro
Összesen 2567 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    5.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    138.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    58 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    69 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    293 micro
  • β-crypt
    66 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    227 micro
Összesen 89 Kcal

Hozzávalók

A zöldségekhez

A fasírtgolyókhoz

Elkészítés

A zöldségekhez

  1. A beáztatott zsömlét összekeverjük a hússal, a tojással és curryvel, pici sóval, egygerezd áttört fokhagymával.
  2. Az ananászt egészen pici darabokra vágjuk, és a masszához adjuk, majd csinos kis golyókat formázunk.Kevés olajon aranybarnára sütjük őket.
  3. A megmosott brokkolit rózsákra szedjük, a paprikát és póréhagymát is mossuk, felvágjuk. Abambuszrügyet lecsepegtetjük, és lemossuk.
  4. Wokban 2 evőkanál szezámolajat (vagy más wokolajat) felforrósítunk, a zöldségeket 4-5 percig sütjük.Hozzáadunk 2 gerezd áttört fokhagymát, egy kevés vizet, a kókusztejet, a szójaszósztés a curryt. További 5 perc után hideg vízzel elkevert keményítővel besűrítjük.
  5. A kész zöldségköretet tálalhatjuk az ananászból és fasírtgolyókból készített nyársakkal vagy ízlés szerint rizzsel, tésztával.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4200
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 26.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szerintem a tipikus ananászos currys csirkét mindenki ismeri, de másképp is készíthető currys finomság. Én egy újabb elkészítési móddal kísérleteztem. :-) Fasírtgolyókba raktam ananászdarabkákat és curryt is, a zöldséghez az elmaradhatatlan kókusztejet. Csak ajánlani tudom ezt a finom krémes, kicsit édeskés ízvilágot.

Hozzászólások

Hozzávalók

A zöldségekhez

A fasírtgolyókhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.