Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Stefánia szelet mellette sült krumplival

Stefánia szelet mellette sült krumplival
Stefánia szelet mellette sült krumplival
100 perc / előkészület: 10 perc sütés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretem a fasírtból kiszivárgó ízeket, nagyon finom lesz benne a krumpli.

hozzávalók / 6 adag

A húshoz

A töltelékhez

A körethez

A sütéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst és az ízesítőket 1 tojással összekeverjük, majd a tejben áztatott zsemléket is hozzáadjuk, de a tejet kipréseljük belőle.
  2. Egy nagyobb tepsit kicsit megolajozunk, zsemlemorzsával megszórunk, és az alsó réteget megformázzuk.
  3. Rárakjuk a főtt tojásokat, ízlés szerint sajtot és kolbászt, majd befedjük a maradék fasírttal.
  4. Annyi krumpliszeletet teszünk mellé, amennyi odafér, ezért jobb a szélesebb tepsi.
  5. Mellette felöntjük olajjal (a krumplik feléig érjen), és egy kevés margarint is szelünk bele. Borsozzuk a krumplit, és a krumplik közé mexikói zöldségeket is szórunk.
  6. Alufóliával kb. 1 órát sütjük, majd még kb 0,5 órát, miközben megpirul. Vigyázzunk, ne égessük meg. Ha kevés krumpli fér mellé, készíthetünk krumplipürét is hozzá.
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 688
elküldve: 2
receptkönyvben: 91
elkészítve: 5/6
Facebookon megjelent: -

szakács

krimar_

Mióta szakács: 2012.01.24.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

fasírt, stefánia szelet krumplival, egybesült fasírt burgonyakörettel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

738
darált sertéshús 40 dkg
zsemle 2 db
tej 2 dl
tojás 1 db
fűszerpaprika 1 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
fokhagymakrém 1 kávéskanál
fasírt fűszerkeverék 1 teáskanál
tojás 5 db
sajt 10 dkg
kolbász 10 dkg
burgonya 12 közepes db
mexikói keverék 20 dkg
zsemlemorzsa 2 ek
margarin 5 dkg
napraforgó olaj 1 dl