Ez az egyszerű trükk profi szakácsoktól érkezett, és segít, hogy mostantól a sült húsod puha és szaftos legyen.
Nosalty
Egy saláta is könnyedén fehérjedús fogás lehet, ráadásul húsra sincs hozzá szükséged: ezt a hüvelyest add hozzá az extra tápanyagokért és textúráért.
Szász Nóri
A Magyar Mikológiai Társaság bejelentette a 2026-os Év Gombáját, ám védett fajról van szó, így nem szabad leszedni, mert bírság járhat érte.
Szász Nóri
Nem lehet elég korán kezdeni: sorra jelennek meg a boltok polcain a csokimikulások, adventi kalendáriumok na meg a szaloncukrok. A Pénzcentrum szemlét tartott, hogy mégis mennyiért kaphatunk szaloncukrot az idei szezonban!
Nosalty
A tükörtojás az egyik legegyszerűbb reggeli, mégis sokszor nehéz eltalálni: vagy a fehérje lesz gumis, vagy a sárgája sül túl. Egy apró trükk azonban mindent megváltoztat – ezzel az egyperces módszerrel a séfek is hibátlanul lágy, mégis tökéletesen átsült tükörtojást készítenek.
Nosalty
Valószínűleg majdnem mindenki evett már Sacher tortát (szeletet) legalább egyszer életében. Az étcsokival bevont, nem túl fojtó kakaós piskótájú, sárgabaracklekváros osztrák sütemény most Kinder Pingui-ként jelent meg a boltok polcain. Mi megkóstoltuk, és most azt is megmondjuk, megérte-e új ízzel kísérleteznie a Kindernek.
Nosalty
Nem minden gyümölcs ellensége a hideg: van, amelyik épp a fagy hatására nyeri el igazi zamatát. A naspolya, a csipkebogyó vagy a som íze ilyenkor édesebbé, lágyabbá válik – a természet csendes munkája a fagyos hajnalokon.
Nosalty
Nincs szükség vegyszerekre és illatosítókra, hogy elűzd a sütés után maradt zsíros szagokat. Mutatunk 4 természetes módszert, amivel felfrissítheted az otthonod levegőjét sütés után.
Nosalty
Már minden trükköt bevetettél, amit az interneten láttál, de a karácsonyi kaktuszod mindig korábban virágzik? A hiba nem benned, hanem a kaktuszban, egész pontosan a fajtájában keresendő.
Szász Nóri
Körbenéztünk, milyen áron szerezheted be a legnagyobb szupermarketekben a halloween tököt a tökfaragáshoz.
Nosalty
A krémes leves felmelegítve is jó, de nem mindegy miként teszed ezt. Eláruljuk, hogy ne melegítsd fel a krémes leveseket, ha azt szeretnéd, hogy finom legyen.
Nosalty
A borús napok megmentője mi más lehetne, mint a csillagjegyed kedvenc őszi gyümölcsével készülő sütemény? Lássuk, milyen finomságot ígérnek a csillagok pont neked!
Nosalty
Nem kell külföldi csodaporokra költened, ha egészségesen akarsz étkezni. A hazai piacokon és boltokban fillérekért megtalálhatók azok az alapanyagok, amelyek valódi szuperélelmiszerek – táplálóak, ízletesek, ráadásul bárki számára elérhetők.
Németh Orsi
Érdemes rendszeresen fogyasztanod ezt a 6 gyümölcsöt, mert segíthetnek csökkenteni a köszvényt okozó húgysav mennyiségét.
Szász Nóri
További apadás várható a Dunán, ezért a Fővárosi Vízművek továbbra is az ivóvíz felhasználásának mérséklésést kéri. Nyomatékosan.
Nosalty
A hétvégén hatalmas kedvencekkel találkozhattok, érkezik többek között hagymaleves, kaporleves és mennyei, gyorsan elkészíthető tejfölös csirke, de sós és édes palacsintával is készülünk, ahogyan a csokis édességek kedvelői is megtalálják számításaikat.
Macsuga Viktória
Paradicsomleves nem menzás recept alapján, sertéspörkölt szaftosan és fügés brownie serpenyősen - ez vár ránk ma.
Brecz Judit
Ma előétellel, főétellel és desszerttel kedveskedünk!
Ötven előtt még sokkal könnyebb olyan étkezési rutint kialakítani, amely hosszú távon is támogatja az energiaszintet, az izmokat és az emésztést. A dietetikusok szerint nem drasztikus diétákra, hanem néhány egyszerű, következetesen betartott szokásra van szükség.
Tényleg jobban felszívódnak a folyékony vitaminok, mint a tabletták? Megmutatjuk, kinek lehet praktikus választás, és mire figyelj vásárláskor.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
